Mexican Bun (Roti boy)

Xixixi ini ketiga kalinya saya bikin roti boy..sblm2nya masi gagal. Oh ya btw ini saya pakai resep roti dari ci tintin...kalau toping ya saya pakai pny mb genika. Hampir sama kok kayak ci tintin.. cm sy habisin putih telurnya utk toping.. hihi sy pakai 1 sachet kopi larutkan air dkit. Isian bebas ya kebetulan sy cm margarin aja.. bisa di isi butter+gulahalus di kocok. Keju coklat. Dll
Yg tk share resep ci tintin yah... 😍😍
Mexican Bun (Roti boy)
Xixixi ini ketiga kalinya saya bikin roti boy..sblm2nya masi gagal. Oh ya btw ini saya pakai resep roti dari ci tintin...kalau toping ya saya pakai pny mb genika. Hampir sama kok kayak ci tintin.. cm sy habisin putih telurnya utk toping.. hihi sy pakai 1 sachet kopi larutkan air dkit. Isian bebas ya kebetulan sy cm margarin aja.. bisa di isi butter+gulahalus di kocok. Keju coklat. Dll
Yg tk share resep ci tintin yah... 😍😍
Cara Membuat
- 1
Adonan roti : masukkan tepung, susu bubuk, gula, telur kedalam mangkok air ragi tadi (air ragi harus berbusa bila tdk brrti ragi sdh tdk aktf). Kemudian mixer/uleni sampai kalis. Bila msih lembek bisa ditambah 1-2 sdm tepung.
- 2
Setelah kalis tambahkan butter dan garam. Lalu uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan lalu timbang adonan 60gr.. bulat"kan diamkan lagi 15 menit.
- 3
Gilas adonan, beri isian lalu bulatkan dan diamkan 1 jam. Sampai ngembang. Lalu beri toping atasnya seperti obat nyamuk. Lalu panggang dalam oven sampai matang.
- 4
TOPING : kocok butter dan gula sampai lembut.. speed tinggi. Lalu turunkan speed masukkan telur.. kocok rata. Kemudian masukkan sisa bahan. Aduk rata. Masukkan piping bag. Siap digunakan
- 5
Resep Serupa
-
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Udah lama banget pengen nyoba resep satu ini, kenapa?? Karena suka bgt sm roti boy dan ternyata bikinnya sangat mudah dan anti gagal,,, Aromanya semerbak khasnya roti boy, wangii bgt,,, Resep menyadur pny Opi Bun dimodif sedikit dengan campuran pasta mocca biar semakin wangi dan warnanya lebih syantikk👍👍 Dapur Nyess -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Gadis kecil request roti awan.Cari² resep ada sih roti awan,tapi gag mirip yg di film cloud bread.Kepikiran bikin MexicanBun(Roti boy) resepnya mba Ribka Arini yg udh lama dicookmark.Yawdah kita bikin aja,lumayan mirip lah,walaupun gag melayang keluar oven dan si kakak protes gag bisa terbang....Tapi seiisi rumah bau toko roti boy...Dan perasaan mamaa yg dibikin melayang 😅😅😅😅😅 Welly Herlina -
Mexican Bun aka Roti Boy Mexican Bun aka Roti Boy
Bismillahirrahmanirrahiim..Ini bener2 mirip roti boy. Rasanya mantaps..wanginyaa amboiii serasa dioutlet roti boy.. Source: topping by mbak @elyaned, rotinya resep ci @tintinrayner dan fillingnya resep mbak @adams momy..Diresep rotinya kan UHT + Telur dituang dikit2 sampai setengah kalis stop jika dirasa cukup jd gak dihabisin semuanya. Nah aq mlz mubazir jd aq habisin semua, tapi diakhir aq tambahin tepung sedikit2 pake kira2 juga sampai adonan kalis dan gak lengket.. dan gula serta margarin aq lebihin 10 gr .. Dibawah aq tulis resep aslinya aja yah biar gak bingung.. 😉 LiyaniFY -
Mexican Bun/ Roti Boy Mexican Bun/ Roti Boy
Kita sukaj bangets ama "Cake Kopi" dan kali ini coba bikin "Roti Boy" yang ada usur kopinya juga 😍 Annora Kitchen -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Ma sha Allah ini roti harum bangeeet.. 💕 bahannya emang bejibun kelihatannya padahal itu-itu aja simple 😂 saya langsung sebut merk yg saya pakai aja yah Brenda Marsalia -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Kangen roti boy tp gabisa keluar rumah atau bahkan roti boy nya ga jualan grgr corona ini hiks. Jadi mending buat ajaa hehe. Banyak banget resepnya jd pusing milih yg mana. Akhirnya milih resep dari youtube mommy oven di https://youtu.be/5aKQWaZ4_Cg . Tapi aku modif sesuai selera aku dan bahan2 yg ada :( Dea Novita -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Ini roti favorite suami..kl ketoko roti pasti nyarinya roti ini,pas dlu awal2 baru dibeliin oven di challenge ama suami bisa enggak bikin roti ini...kl uda namanya ditantang pantang buat nyerah apalagi kalah 😅 😅Jdi ngublek2 cookpad buat nyari resep yg cocok dan kecantolah aq sama resepnya mb dian...pas jadi enak bangeddddddd!!,rasanya uda ga beda sama yg dijual ditoko2 ituPuas pas lihat suami ngabisin rotinya 9 biji sendirian (*iya dia habisin semua tanpa nyisain istrinya 😂 😂),oiya ini rebake yg ke 2,yg pertama belum sempet kefoto uda abis dluanUntuk isiannya bebas ya..aq pake isian coklat keju *request suamiKl mau isian yg otentik kaya roti boy bs pakai margarineLast..ini rotinya simple..cm kl lihat bahannya berasa ribet padahal enggakkk..dicoba dl pasti nanti ketagihanSource : Dian's kitchen dhe's kitchen (Subandhini A.P) -
Mexican Bun aka Roti Boy Mexican Bun aka Roti Boy
Pengen bgt roti boy tp lg mles bgt mau kluar kmn2, secara cuaca mendukung bgt yaa khan buat leha2 drmh aja 😅😅,Cus cari2 resep roti boy nemu resepnya bunda @ollien, lgsg aja dech bkin, rsanya enak bgt lhoo moms,, cuss d coba Kiki kusuma Wardani -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Back to bread,pokoknya obsesi roti msh berlanjut,kali ini bikin mexican bun aka roti boy.Resep dough nya nyontek dr blognya mb Hesty kitchen,toppingnya saya ubah bhnnya hanya memakai putih telur.Hasilnya oke bgt roti boy wanna be ini,anak2 lahap sekali sampai teman2nya gak percaya kalau itu buatan sendiri,hihihi...Kalau gak lgsg abis sebaiknya simpan dlm wadah kedab udara lalu simpan dikulkas,panaskan kembali dlm oven sebentar sblm disajikan maka tekstur roti akan ttp empuk,toppingnya pun ttp renyah. Susi Agung -
Mexican Bun a.k.a Roti Boy Mexican Bun a.k.a Roti Boy
Ini resep roti pakai punya ci @xanderskitchen pakai resep yang roti goreng, tapi aku buat jadi mexican bun. Rotinya empukk banget dan manisnya pas. Dan yang penting, rotinya tetep empuk walau uda semalaman. Jenis adonan rotinya lembek ya krn cairan yg di pake lmyn banyak. Maksain nguleni pake handmixerku, tp di tengah jalan mixerku menyerah dan akhirnya rusak :( yaudah terpaksa nglanjutin nguleni adonan pake tangan. Worth to try this recipe, yukkk! ciprutlestari -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Mexican Bun a.k.a Roti Boy Mexican Bun a.k.a Roti Boy
Setelah beberapa kali nyoba resep Roti Boy dari berbagai macam sumber, akhirnya saya menemukan resep yang cocok dan berhasil menurut saya 😁. Resep dari mba Amei ini bener2 garing di luar dan renyah di dalam. Apalagi kalau dinikmati setelah 5 menit keluar dari oven.... Hmmm crunchy nyam nyam nyam deh 😍😍😍. Roti Boy ini saya isi coklat sesuai request anak2 😁 dan sebagian saya isi dengan butter 😀. Cuzzz resepnya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#COMBRO_Surabaya#mexicanbun#rotiboy#simplerecipe amelati (Rafif Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)