Telur Puyuh Tempe Balado

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 1 papantempe
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 5 sdmminyak untuk menumis
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, tiriskan kemudian kupas telur puyuh tersebut

  2. 2

    Potong tempe menjadi bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan daun jeruk. Tunggu hingga bumbu berminyak

  4. 4

    Masukkan telur puyuh dan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Angkat. Telur puyuh tempe balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Lindiawati
Resty Lindiawati @cook_14108931
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa