23. Dadar Jagung 🌽 ala Dapur Marin

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia

Senin, 10 Desember 2018

Dadar jagung adalah masakan yang dulu sering dibuat oleh mendiang Mbah Putri untuk saya sewaktu saya di masa kanak-kanak. Sampai saya dewasa pun beliau tetap memasak #dadarjagung jika saya berkunjung kerumahnya.
Setelah beliau tidak ada, salah satu masakan yang dapat sedikit mengobati rasa kangen saya adalah #dadarjagung ini. Alhamdulillah buatan saya rasanya mirip sekali dengan buatan beliau. 😇

#dadarjagung
#resepnenek
#madebyDapurMarin
#happycooking

23. Dadar Jagung 🌽 ala Dapur Marin

Senin, 10 Desember 2018

Dadar jagung adalah masakan yang dulu sering dibuat oleh mendiang Mbah Putri untuk saya sewaktu saya di masa kanak-kanak. Sampai saya dewasa pun beliau tetap memasak #dadarjagung jika saya berkunjung kerumahnya.
Setelah beliau tidak ada, salah satu masakan yang dapat sedikit mengobati rasa kangen saya adalah #dadarjagung ini. Alhamdulillah buatan saya rasanya mirip sekali dengan buatan beliau. 😇

#dadarjagung
#resepnenek
#madebyDapurMarin
#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggoljagung 🌽
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 2 ruas jarikencur
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 1/2 sdmgula pasir
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 gelasair panas
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pipil jagung 🌽, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, ketumbar, kencur, dan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah itu haluskan jagung setengah kasar. Campurkan bersama bumbu halus dan gula garam. Cek rasa.

  4. 4

    Lalu tuangkan air panas, aduk rata adonan.

  5. 5

    Kemudian masukkan telur dan tepung terigu. Aduk rata. Adonan siap di goreng.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung panas. Lalu goreng adonan hingga matang.

  7. 7

    Note: cukup 1 kali balik agar tidak berminyak.

  8. 8

    Selamat mencoba. 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa