Gemblong Gula Merah
#5resepterbaruku
Kepingin buat camilan yg manis gurih, jd kepikiran untuk buat gemblong ini soalnya udh lama bgd gk makan kue ini, ad yg jual sih dsini tp rasa'y kurang dilidah, jd bikin sendiri aja biar sesuai dg selera juga.
Gemblong Gula Merah
#5resepterbaruku
Kepingin buat camilan yg manis gurih, jd kepikiran untuk buat gemblong ini soalnya udh lama bgd gk makan kue ini, ad yg jual sih dsini tp rasa'y kurang dilidah, jd bikin sendiri aja biar sesuai dg selera juga.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dengan kelapa parut, beri sedikit garam lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk
- 2
Bentuk adonan lalu Tusuk2 dg garpu (supaya tidak menggelembung dan betus saat digoreng nanti), Diamkan adonan yg telah dibentuk beberapa saat, lalu goreng dalam minyak hingga terendam dan goreng hingga kuning kecoklatan
- 3
Iris gula merah, lalu panaskan dalam wajan tanpa air dan biarkan hingga larut dan mengental, kemudian masukan gemblong yg sudah digoreng td kedalam gula merah, aduk terus sampai semua terbalur gula dan agak mengering.
- 4
Tata di dalam piring dan siap untuk disajikan (gemblong ini gk gmpang lumer loh gulanya walau sudah berjam2 n tetap crunchy bgd),,,,selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Jadiii ginii, ini cemilan kesukaan suamiku. Doi udh excited banget dari beberapa hari lalu, selalu ngingetin buat beli bahan2 nya di pasar.. wkwkwkYuk cekidot resepnya, semoga bermanfaat yaa..NB : resep ini saya ambil dr beberapa resep (random) yg saya baca#5resepterbaruku
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kangen makan cemilan jadul, mau beli tapi disini nggak ada yg jual jadi buat sendiri aja, praktis dan lebih higienis😁Selamat mencoba ya moms💝
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Terkenang camilan kalau kena macet di jalur Puncak, Bogor. Sudah selesai bikin malah lupa foto hasil jadinya, gemblong yang sudah dilapisi gula merah 🤦🏻♀️ akhirnya cuma pasang foto gemblong polosan ahaha.
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kue jaman dulu yang Paling.. Paling.. Paaaaaling saya suka adalah Gemblong 😍😍Pertama kali & hasilnya sangat memuaskan. Endezzz & lembut luar dalam 😌🤤🤤🤤🤤Marii sahabat cookpad di kepoin resepnya. 😉
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kepengen banget bikin camilan ini, awalnya pikir pakai beras ketan dihalusin kok PR bgt eh ternyata cuma pake tepung ketan ya!? Hahahaa *enak dan ga bs berenti makanin* 🤪
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Minggu sibuk suami tercinta lg banyak tugas kerja, anak mau ujian jd.. stay cool d rumah aja dong.... ya sudah sy langsung deh eksekusi bahan yg ada didapur... ☺️☺️😉
-
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Masih tema #DiBuangSayang, punya sisa tepung ketan yang sudah sekian lama tak tersentuh. Dan sisa kelapa parut di freezer yang sudah lama pula.Nyari² kudapan yang berbahan dasar dari ke 2 sisa bahan itu.Akhir nya ketemu resep kue gemblong ini.Senang banget bisa makan kue gemblong ini, secara ini tuh salah satu jajanan yang saya suka dari jaman kecil.Di resep asli menggunakan gula putih, tapi karena stok gula merah lumayan banyak, gulanya saya ganti dengan gula merah aja, juga karena saya lebih suka aja dengan gemblong gula merah ini.Source : Dapur Neeta ( dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13447671-kue-gemblong?invite_token=bC3BHnAvc7YD8nj1cTxg8b5b&shared_at=1627833582#PekanPosbar#DiBuangSayang#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Bandung#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kalau di pulau Jawa ada acara pernikahan, kue gemblong selalu gak mau ketinggalan dong. Kue yang terbuat dari ketan ini memiliki rasa yang gurih dan enak. Apalagi kalau di goreng, beuh baru selesai goreng, gak kerasa udah abis aja.Oh ya, chefmin juga punya cara lain buat menikmati gemblong ini loh. Salah satunya dicampur dengan gula merah. Penasaran gak cara bikinnya? Yuk simak cara masak chefmin sampai habis dulu.
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Semangat buat cemilan demi teman minum teh di sore hari 😃Makasi Teh @indrihapsari utk resepnya, takaran aku buat 2 kalinya, banyak pasukan jadi lebih banyak buatnya 😁#GA_TheNextLevel
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Resep : Indry HapsariMendadak pengen makan jadah, berhubung ga ada beras ketan jadi diganti gemblong aja yg make tepung ketan 😁Nb : abaikan bentuknya yg kayak telur ya 😅#Minggu18#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar