Gemblong Gula Merah
Kepengen banget bikin camilan ini, awalnya pikir pakai beras ketan dihalusin kok PR bgt eh ternyata cuma pake tepung ketan ya!? Hahahaa *enak dan ga bs berenti makanin* 🤪
Gemblong Gula Merah
Kepengen banget bikin camilan ini, awalnya pikir pakai beras ketan dihalusin kok PR bgt eh ternyata cuma pake tepung ketan ya!? Hahahaa *enak dan ga bs berenti makanin* 🤪
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis (bisa dibentuk). Saya pakai tepung ketan rosebrand dan kelapa parutnya yg ga terlalu tua itu pun ga semuanya dipakai kelapa parutnya, sesuaikan aja dengan selera masing2 yaa..
- 2
Olesi tangan dengan sedikit minyak atau blueband biar ga lengket sm adonan. Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Panaskan minyak kemudian goreng gemblong kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
- 4
Diwajan lain campurkan gula merah dan gula pasir tambahkan sedikit air. Panaskan hingga mendidih kemudian matikan api dan masukkan gemblong yg sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata dan gula mengeras.
- 5
Angkat dan sajikan.. 😊
Resep Serupa
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Resep : Indry HapsariMendadak pengen makan jadah, berhubung ga ada beras ketan jadi diganti gemblong aja yg make tepung ketan 😁Nb : abaikan bentuknya yg kayak telur ya 😅#Minggu18#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Terkenang camilan kalau kena macet di jalur Puncak, Bogor. Sudah selesai bikin malah lupa foto hasil jadinya, gemblong yang sudah dilapisi gula merah 🤦🏻♀️ akhirnya cuma pasang foto gemblong polosan ahaha.
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kalau di pulau Jawa ada acara pernikahan, kue gemblong selalu gak mau ketinggalan dong. Kue yang terbuat dari ketan ini memiliki rasa yang gurih dan enak. Apalagi kalau di goreng, beuh baru selesai goreng, gak kerasa udah abis aja.Oh ya, chefmin juga punya cara lain buat menikmati gemblong ini loh. Salah satunya dicampur dengan gula merah. Penasaran gak cara bikinnya? Yuk simak cara masak chefmin sampai habis dulu.
-
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kangen makan cemilan jadul, mau beli tapi disini nggak ada yg jual jadi buat sendiri aja, praktis dan lebih higienis😁Selamat mencoba ya moms💝
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
yang manis-manis kumpuuul....cemilan tradisional yang manis teman ngeteh sore-sore nanti.....#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Sudah lama penasaran dengan kue tradisional khas betawi ini. Sebagai penggemar berat ketan, kue ini selalu menjadi lirikan. Alhamdulillah tes pertama dan berhasil.
uraupal -
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
#5resepterbarukuKepingin buat camilan yg manis gurih, jd kepikiran untuk buat gemblong ini soalnya udh lama bgd gk makan kue ini, ad yg jual sih dsini tp rasa'y kurang dilidah, jd bikin sendiri aja biar sesuai dg selera juga.
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Jadiii ginii, ini cemilan kesukaan suamiku. Doi udh excited banget dari beberapa hari lalu, selalu ngingetin buat beli bahan2 nya di pasar.. wkwkwkYuk cekidot resepnya, semoga bermanfaat yaa..NB : resep ini saya ambil dr beberapa resep (random) yg saya baca#5resepterbaruku
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Masih tema #DiBuangSayang, punya sisa tepung ketan yang sudah sekian lama tak tersentuh. Dan sisa kelapa parut di freezer yang sudah lama pula.Nyari² kudapan yang berbahan dasar dari ke 2 sisa bahan itu.Akhir nya ketemu resep kue gemblong ini.Senang banget bisa makan kue gemblong ini, secara ini tuh salah satu jajanan yang saya suka dari jaman kecil.Di resep asli menggunakan gula putih, tapi karena stok gula merah lumayan banyak, gulanya saya ganti dengan gula merah aja, juga karena saya lebih suka aja dengan gemblong gula merah ini.Source : Dapur Neeta ( dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13447671-kue-gemblong?invite_token=bC3BHnAvc7YD8nj1cTxg8b5b&shared_at=1627833582#PekanPosbar#DiBuangSayang#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Bandung#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Sebenernya aku belum pernah makan gemblong seperti ini dan jujur aku pun baru tahu ada gemblong di kasih karamel seperti ini. Saya tahu gemblong ini dari suami saya yang katanya suka banget sama gemblong ini dan dulu dia suka beli di puncak.Yang nyari resepnya pun paksu dan alhmdlh setelah di praktekin dia bilang rasanya enak dan mirip yang dia makan di puncak. Yang beda cuma warnanya aja. Resep ini saya dapat dari youtube channel dapur enta#PejuangGoldenApron3#olahanketan#gemblonggulamerah#cookpadpalembang
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Minggu sibuk suami tercinta lg banyak tugas kerja, anak mau ujian jd.. stay cool d rumah aja dong.... ya sudah sy langsung deh eksekusi bahan yg ada didapur... ☺️☺️😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar