Bahan-bahan

3 porsi
  1. 15 buahceker ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 bungkuslada bubuk
  8. 1 sdmpenyedap rasa
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sachetkecap manis
  11. Secukupnyagula jawa (opsional)
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 batangsereh
  14. 2lmbar daun jeruk
  15. 1lmbar daun salam
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. 1 1/2 gelas(blimbing) air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yg sudah d bersihkan selama 3 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali kecap, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan minyak goreng tumis bumbu halus hingga tercium aroma sedap 😋 masukkan jahe dan sereh (digeprek ya bun) masukkan jg daun salam dan daun jeruknya

  4. 4

    Masukkan ceker air dan kecapnya... Tutup dan masak 20 menit dg api kecil

  5. 5

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reza Aprilia R.
pada
Kudus, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa