تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الكسرى
  3. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  4. ملعقةسكر
  5. ملعقتين كبارزيت
  6. ملعقة كبيرةزبدة
  7. بيضتان
  8. ملعقتينحليب بودرة
  9. ملعقةملح
  10. كاساو 240ملل ماء دافئ
  11. 4 حباتبطاطا متوسطةالحجم
  12. 2ڨرن فلفل
  13. حبةطماطم كبيرة
  14. قطعةجبن
  15. 150 غلحم مفروم

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة والخميرة والملح وحليب البودرة والزيت والزبدة والسكر

  2. 2

    ثم نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ربع ساعة

  3. 3

    نقطع البطاطا

  4. 4

    ثم نقليها

  5. 5

    نقطع الطماطم

  6. 6

    ثم نقليها

  7. 7

    نقلي الفلفل

  8. 8

    نقطع العجين الى قسمين ونبسط العجينة الاولى

  9. 9

    ثم نضيف البطاطا

  10. 10

    ثم الطماطم

  11. 11

    ثم الفلفل

  12. 12

    ثم اللحم المفروم بعد ما نقليه مليح مع قليل من الملح والثوم والفلفل الاسود والكسبر

  13. 13

    ثم الجبن

  14. 14

    ونغلق الفطيرة جيدا

  15. 15

    ثم ندهنها بالبيضة الثانية

  16. 16

    ونزينها

  17. 17

    ندخلها الفرن على درجة حرارة180د

  18. 18

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام اياد وجوري
نُشرت في
الجزائر
#https://youtube.com/channel/UC-8AiQfK0CqnT-vDJqrcLMA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة