A legjobb leveles-sajtos pogácsa 🎄🎉🎁

Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Hungary

#karácsony2018
A pogácsa az egyik legrégebbi és legkedveltebb sütnivaló a magyarlakta vidékeken, de sok más nemzetnél is. Tuti recept viszont nem létezik, mert ahány háziasszony és vidék, annyiféleképpen készülhet. Bár én elhoztam neked a LEGTUTTIBB leveles pogácsa receptet.
A név eredetét a latin focus (tűz) szóból eredeztetik. Bár elsőre a hangzása nem hasonlít a magyarban használatosra, de ha az olasz pékségek sült tésztájára a latin focacea-ból már ismerősebben cseng. Az olaszok a mai napig focaccianak nevezik a laposabb, kisebb méretű kenyérféleséget. Aminek a receptjét is megtalálod nálam.
Csak ajánlani tudom neked ezt a leveles pogácsa receptet. Ha tuti sikert akarsz mindenképpen az én receptemet probáld ki. A siker garatált!! 🎄🎉🎁

A legjobb leveles-sajtos pogácsa 🎄🎉🎁

#karácsony2018
A pogácsa az egyik legrégebbi és legkedveltebb sütnivaló a magyarlakta vidékeken, de sok más nemzetnél is. Tuti recept viszont nem létezik, mert ahány háziasszony és vidék, annyiféleképpen készülhet. Bár én elhoztam neked a LEGTUTTIBB leveles pogácsa receptet.
A név eredetét a latin focus (tűz) szóból eredeztetik. Bár elsőre a hangzása nem hasonlít a magyarban használatosra, de ha az olasz pékségek sült tésztájára a latin focacea-ból már ismerősebben cseng. Az olaszok a mai napig focaccianak nevezik a laposabb, kisebb méretű kenyérféleséget. Aminek a receptjét is megtalálod nálam.
Csak ajánlani tudom neked ezt a leveles pogácsa receptet. Ha tuti sikert akarsz mindenképpen az én receptemet probáld ki. A siker garatált!! 🎄🎉🎁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 tepsi
  1. 350 mltej
  2. 1 ekcukor
  3. 30 gélesztő
  4. 550 gliszt
  5. 1 ek
  6. 150 gvaj
  7. 1 dbtojás
  8. ízlés szerintsajt a tetejére

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tejet meglangyosítom, majd belerakom a cukrot es az élesztőt. Hagyom felfutni.

  2. 2

    Majd belerakjuk a lisztet és a sót. Majd kidolgozzuk. Sima tesztára. Berakjuk hűlni 15 percet.

  3. 3

    Eddig a vajat zsírpapírra rakjuk és kinyújtjuk vékony teglalap formajúra. Hűtőbe rakjuk 5 percre.

  4. 4

    Majd a megkelt tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük a vajat es becsomagoljuk mint egy könyvet. Eloszor a 2 rovid oldalat behajtjuk majd jon a teteje es az alja. Majd osszehajtjuk.Visszarakjuk a hűtőbe 30 percre. Ezt megismeteljuk még 2x.

  5. 5

    Miutan a 3.-ik 30 percen is túl vagyunk, kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra és formazzuk. Tetejét lekenjük tojással és megszórjuk sajttal. 10 percet ismét pihentetjük.

  6. 6

    200 Celsius fokon sütjük kb. 20-25 percet.

  7. 7

    Jó étvágyat kívanok hozzá!! 🎄👍 ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Közzétéve:
Hungary
Udvozlok mindenkit,Az Amerikai Egyesult Allamokban elek. Innen toltom fel a receptjeimet, ami azert erdekes, mert sokszor kicsit masabbak itt az alapanyagok mint Magyarorszagon de megszoktam oldani az aranyokat.. ;)Imadok fozni es sutni..mar mar csak a pihenesi oraimhoz tartozik..mikor nincs mas csak a sutes .. mikor masok lazulnak , en sutok.. egyszeruen imadok sutni es termeszetesen a csaladom pedig minden egyes sutesemet teszteli.. ;)Remelem sok hazi asszonynak es ez altal csaladnak tudok segiteni a receptjeimmel. Minden jot kivanok mindenkinek!!! :D
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Szia Trixi, Miutan kinyujtottad a tesztat, rahelyezed a vajat es befeded. Eloszor a 2 rovid oldalat behajtjuk majd jon a teteje es az alja. Ugy kebzeld el kerlek, mint ha egy iskola konyvet becsomagolnal. Eloszor a szeleket hajtod ra majd a teteje es az alja. Ezutan felbe hajtod es pihenteted. Remelem tudtam segiteni. Ha meg minding nem magyaraztam el jol akkor kerlek tudasd velem es megfogom probalni maskeppen megmutatni neked. Szep napot neked!! 😊

Hasonló receptek