Kue Pukis Bersarang

Mama Fo
Mama Fo @cook_14368271
Yogyakarta

Pagi2 ujan ga ada cemilan buat temen minum teh, bikin kue pukis ajah, rasanya manis, gurih gitu,,suami aku sll suka kue ini,yuk cobain #5resepterbaruku

Kue Pukis Bersarang

Pagi2 ujan ga ada cemilan buat temen minum teh, bikin kue pukis ajah, rasanya manis, gurih gitu,,suami aku sll suka kue ini,yuk cobain #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 150 grTepung terigu protein sedang
  2. 150 mlsantan kental
  3. 4 sdmair hangat
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 2 btrtelur
  6. 75 grgula pasir
  7. 1 sdmmargarin cair
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tempatkan air hangat pada gelas masukan gula dan ragi,aduk hingga rata,diamkan sampai mengembang

  2. 2

    Masukan dlm baskom telur,gula dan margarin,kocok sampai pucat, kemudian ayak tepung terigu kedalam baskom aduk dengan spatula

  3. 3

    Masukan santan kental,dan ragi yang telah mengembang tadi, aduk2 sampai terbentuk adonan dengan tekstur lembut tp tdk encer,diamkan 15 menit sampai timbul gelembung2 pada adonan

  4. 4

    Panaskan cetakan kue, oleskan margarin pada cetakan,tuang adonan dengan sendok sayur,jangan penuh2 karena kue akan mengembang waktu dpanggang,,kemudian tutup tunggu sampai bagian atas kue tdk lembek,cungkil dan siap di sajikan..

  5. 5

    Jika mau bisa di tambah meises, keju atau toping lainnya yak,, rasanya manis gurih,cocok buat temen minum teh, yuk dicoba, jangan lupa kirim recooknya ya..salam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fo
Mama Fo @cook_14368271
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa