Mangkuk Mie Sosis KusGor (Kukus Goreng)

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Pertama kali lihat resep ini di blog Dapoer Lys ty nya mba Lys Ty. Tertarik eksekusi karena bahannya mudah didapat. Dan membuatnya pun relatif mudah. Camilan ini 2 x proses pembuatannya. Kukus dan goreng. Sibungsu malah lebih suka yang dikukus saja tanpa digoreng lagi 😊. Ini kali ke 3 saya eksekusi. Kali ini ada sedikit modifikasi dari saya. Ada tambahan bahan yang disesuaikan selera bobocah kesayangan. Dan ukurannya dibuat 1 bite, sekali hap 😆. Alhamdulillah bobocah bilang rasanya lebih enak dari yg bundanya buat sebelumnya. Aaah senangnya 😄😄😄

Mangkuk Mie Sosis KusGor (Kukus Goreng)

Pertama kali lihat resep ini di blog Dapoer Lys ty nya mba Lys Ty. Tertarik eksekusi karena bahannya mudah didapat. Dan membuatnya pun relatif mudah. Camilan ini 2 x proses pembuatannya. Kukus dan goreng. Sibungsu malah lebih suka yang dikukus saja tanpa digoreng lagi 😊. Ini kali ke 3 saya eksekusi. Kali ini ada sedikit modifikasi dari saya. Ada tambahan bahan yang disesuaikan selera bobocah kesayangan. Dan ukurannya dibuat 1 bite, sekali hap 😆. Alhamdulillah bobocah bilang rasanya lebih enak dari yg bundanya buat sebelumnya. Aaah senangnya 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmie telur, sedikit diremas, rebus (1/2 matang, jgn sampai lunak), tiriskan , sisihkan
  2. 125 grayam cincang
  3. 1 sdmtepung sagu
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus (saya skip)
  5. 1 batangwortel, potong dadu kecil (tambahan dari saya)
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1/2 buahbawang bombay uk. sedang, potong dadu kecil (tambahan dari saya)
  8. 100 grkeju cheddar, parut (tambahan dari saya)
  9. 3 butirtelur ayam, kocok lepas
  10. 1/2 sdmgaram/sesuai selera
  11. 1/4 sdtmerica bubuk/sesuai selera
  12. 1/4 sdtgula/sesuai selera
  13. Sosis sapi/ayam secukupnya (iris 1 cm, kerat-kerat salah satu sisinya, jangan sampai putus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata dalam wadah mie yg sudah direbus, sagu, potongan wortel, ayam cincang, keju, bawang putih cincang dan bawang bombay

  2. 2

    Masukan kocokan telur, beri garam, gula dan merica aduk rata kembali

  3. 3

    Tuang dalam cetakan bolkus yg dialas papercup mini, beri potongan sosis yg sudah dikerat-kerat

  4. 4

    Kukus kurleb 10 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, angkat biarkan hangat/dingin, kalau mau dimakan hanya dikukus, kukus sampai 15 menit (kalau ukurannya lebih besar, tambah waktu mengukusnya ya)

  5. 5

    Setelah hangat/dingin lepaskan papercup

  6. 6

    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai coklat keemasan, angkat, tiriskan

  7. 7

    Sajikan bersama saus sambal/tomat botolan atau mayonaise

  8. 8

    Hap hap hap sekali hap 1 gak akan pernah cukup 😂

  9. 9

    Nom nom nom 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (15)

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bisa aja mba.. tp simpan dalam wadah kedap udara ya

Resep Serupa