Kue lapis sagu /kue pepe

Setelah kemarin bikin kue lumpang dan skrg Masih bermain-main dengan warna hijau alami dari daun suji,Boleh metik di rumah mama di tangerang. Jauh amat yah. Hehe. Abis di sini udh susah dapet daun suji. Dan hari ini pertama kali bikinkue pepe,rada ribet pas keluarin dan potong-potong kue nya udah malah ngukus nya 1jam lebih. Tapi lumayan deh udah ngk ileran lagi sama kue pepe karena klo beli di bakery cenderung manis banget klo bikin sendiri bisa di sesuaikan rasa manis nya. Dan saya cuman bikin 1/2 resep.
Cara Membuat
- 1
Campur santan,gula,garam di wadah, masak sampai gula larut tidak mendidih. Dinginkan
- 2
Lalu masukan sagu dan terigu aduk hingga rata. Kemudian saring
- 3
Bagi dua bagian adonan,yg 1 biarkan putih 1 lagi di beri air suji.
- 4
Panaskan kukusan,siapkan loyang poles dengan minyak (saya pakai loyang bulat D15cm) jangan lupa lapisin kain pada penutup kukusan.
- 5
Tuangkan adonan selang seling perlapis saya sebanyak 40ml kukus 5menit perlapisnya sampai adonan habis.
- 6
Dinginkan simpan di kulkas 3jam. Baru di potong2 pakai pisau yang di lapisin plastik lalu di minyakin.
- 7
Daun suji dan 2 lembar daun pandan di tumbuk/blender dengan 2 sdm air,peras ambil sarinya) atau bisa juga pakai pewarna/pasta pandan
Resep Serupa
-
Kue lapis sagu/kue pepe pelangi Kue lapis sagu/kue pepe pelangi
Aku suka banget sama kue pepe iniEnak banget bunda-bunda cantik, bagi yg suka kue pepe wajib coba resep ini dijamin ga nyesel deh..Saat ada acara pernikahan tetangga, waktu main kerumah saudara dan teman.. Aku buat kue ini,Alhamdulillah mereka semua suka 😊Terima kasih Ci Xander's Kitchen sudah berbagi ilmu 🙏🏻😘🤗 maaf resep dirubah sedikit ya ci..Resep asli Ci Xander's Kitchen Lapis sagu BangkaTapi karena aku ga punya daun suji jadi aku pakai pewarna makanan aja...Foto ini foto pertama kali recook 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#5resepterbaruku Rustiati -
Kue lapis sagu (kue pepe) Kue lapis sagu (kue pepe)
Paling enak makan nya di kopein satu2, kenyal, manis Ie -
Kue lapis sagu/kue pepe gula merah Kue lapis sagu/kue pepe gula merah
Biasanya buat kue pepe ini pakai gula putih, kali ini coba pakai gula merah.. enak juga loh bunda cantik, Resep asli dari Xander's Kitchen tapi gula putihnya diganti gula merah dan aku coba kue ini setengah resep aslinya ..#berburucelemekemas#resolusi2019 Rustiati -
Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) - Bunga Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) - Bunga
🍁 Bismillah,........Minggu ke - 31 (1)#PejuangGoldenBatikApronSebagai tim mefet, Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan tugas #Bakerpad_JajananTradisional 🤩Setelah sebelumnya mencoba bebikinan Kue Lapis Beras, kali ini mencoba Kue Lapis Sagu dengan di bimbing oleh mba @laurawiramihardjaHmmmm mantab dah pokoknya, gurih manis kenyal kenyil 👍🏼Kali ini saya buat 1/2 dari resep asli nya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614#CookpadCommunity_Bali#JajananTradisional#KueLapisSagu#KuePepe pawonbune_aas -
Kue lapis sagu/ kue pepe Kue lapis sagu/ kue pepe
Dari kecil sukaa sekali makan kue pepe. Dulu klo makan, selapis" hehe.. anakku yg kecil jg suka bgt, tp gak mau klo yg beli di pasar. Suka eneg ktanya.. ya sudah, demi memenuhi keinginan makan kue pepe yg enak, akhirnya cari resep. Jatuh pilihan pada resep yNy kitchen. Paas bgt, suka dan seisi rumah jg suka. Thanks ya resepnya. Praktek yg kedua, aku modif sedikit resep dan caranya, sesuai seleraku 😆 Grace Juwita -
Resep Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi Resep Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan kombinasi manis yang menggoda, membuatnya cocok untuk disantap kapan pun.Bentuknya berlapis dengan tampilan yang sedikit transparan, membuat Kue Pepe Kue Lapis Sagu Betawi menjadi kue yang cantik.#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa Resep Neti ✅ -
Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe Kue Lapis Sagu atau Kue Pepe
Kue jadul yang jadi favorit semua anggota keluarga... Manis gurih dan kenyal yang biki nagih... #5resepterbaruku Double A Kitchen -
Kue Pepe Pelangi / Kue Lapis Sagu Kue Pepe Pelangi / Kue Lapis Sagu
Paling suka sama kue Pepe, kalau pas lagi ada acara pesta pernikahan masyarakat Betawi, selalu ada kue Pepe. Akhirnya aku coba bikin kue Pepe sendiri, pakai resep Mba @sakinakitchen Rasanya enakkkkk kenyal, walaupun saat pembuatan butuh ketelatenan dan kesabaran, tapi kalau lihat hasilnya cakep, hati jadi senang.Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4050261#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#KueLapis#JajanPasarNusantara#RatuDapur Anik P@won Qulo -
Kue lapis sagu aka kue pepe Kue lapis sagu aka kue pepe
Bumil lagi kepengen kue lapis sagu, dadakan banget. Sambil masak disambi bikin kue ini deh. Biar gak kebawa mimpi, langsung dieksekusi aja. Resep dari mba rose shanty, dimodif sesuai selera saya. Mamah Bening -
Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) Kue Lapis Sagu (Kue Pepe)
Ikutan meramaikan utk proyek menulis buku resep life is sugar sweet 🤗#AdaPelangiDikuemu#Sosweet,kali ini bikin kue lapis sagu/kue Pepe kue jaman dulu dengan bahan-bahannya sederhana tapi rasanya unik & yummy.Source :mengadaptasi dari resep Michael Lim#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AdaPelangiDikuemu#SoSweet wiwin andriani -
Kue lapis sagu / kue pepe Kue lapis sagu / kue pepe
Uda lama pengen buat kue lapis ini. Baru kesampean , krn lg nungu cetakan bunga ini baru nemu.Senang bgt krn baru pertama x buat lapis sagu n enak rasanya... resepny wktu tu lupa dr resep sapa..melchann
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)