Beef steak with mushroom sauce

Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
Bontang, East Borneo 🏡

Kemarin sempet beli steak, tipis bgt harganya 30k, makan pake itung"an. Ah ini dagingnya gaada seons, wih untungnya banyak. Dasar emak".
Besoknya belanja mingguan ke pasar beli daging 1/2 kg.
Trial bikin steak pake 2 ons dulu, itu aja udah bnyak.
Lumayanlah bikin sendiri lebih hemat 😅 dan yang paling penting paksu kasil real testi "enaaak" 🤗

Beef steak with mushroom sauce

Kemarin sempet beli steak, tipis bgt harganya 30k, makan pake itung"an. Ah ini dagingnya gaada seons, wih untungnya banyak. Dasar emak".
Besoknya belanja mingguan ke pasar beli daging 1/2 kg.
Trial bikin steak pake 2 ons dulu, itu aja udah bnyak.
Lumayanlah bikin sendiri lebih hemat 😅 dan yang paling penting paksu kasil real testi "enaaak" 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramdaging sapi
  2. Bahan Rendaman
  3. 2 sdmkecap inggris
  4. 2 sdmsaus barbeque (del monte)
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Lada bubuk
  7. Bahan Mushroom Sauce
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 1 siungbawang putih
  10. 10 buahjamur kancing (kalengan)
  11. 2 sdmsaus barbeque
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdtlada
  14. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dg 2sdm air
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Air
  18. Bahan Pelengkap
  19. Wortel rebus
  20. Buncis rebus
  21. Kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong melebar daging sapi kemudian tusuk" menggunakan garpu.

  2. 2

    Campur semua bahan rendaman.

  3. 3

    Taburi daging menggunakan lada kemudian oles menggunakan bahan rendaman. Masukkan kulkas diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Panggang daging selama 3 menit tiap sisinya. Saya pake happycall ya.

  5. 5

    Sauce : iris bawang bombay, cincang kasar bawang putih. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan larutan maizena. Tambahkan air, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Hidangkan daging, wortel, buncis dan kentang di piring, siram menggunakan mushroom sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
pada
Bontang, East Borneo 🏡

Komentar

Resep Serupa