रवा मिक्स वेज इडली (Rava mix-veg idli recipe in hindi)
रवा मिक्स वेज इडली (Rava mix-veg idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
इनो, सरसों के बीज और करी पत्ते को छोड़ कर बाकि सारी सामग्री को मिक्स कर ले.....पानी थोडा थोडा करके डाले
- 2
सब को मिक्स करके एक मुलायम पेस्ट बना ले और 15 मिनट तक रख दे
- 3
साइड में इडली मेकर में एक गिलास पानी डाल कर गैस पर रख दे और गैस का आच तेज कर दे
- 4
अब इडली स्टैंड के हर हिस्से को तैल से ग्रीस कर ले
- 5
15 मिनट बाद इडली मिक्सर पफ हो गया होगा
- 6
अब इसको हिला कर इस में इनो का सारा पैकेट डाल कर मिला ले
- 7
अब बिना लेट करे मिक्सर को स्टैंड में डाले और स्टैंड को इडली मेकर के बीच रख दे
- 8
इडली को मध्यम आच पर 15 मिनट तक पकाए
- 9
इडली बन चुकी है अब इसको तड़का लगा ले
- 10
एक तवे को आच पर रखे
- 11
इस पर एक चमच तैल डाल कर सरसों बीज और कढ़ी पत्ता डाल कर चटकने दे और फिर इस पर इडली रखे और दोनों तरफ से भून ले
- 12
आप की मिक्स वेज इडली तैयार है इसको सौस के साथ परोसे
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