Soft Bolu Pisang Kukus

Pra Setya
Pra Setya @dokdhika

Lihat pisang ngganggur, plus pengen bikin camilan... jadilah soft bolu yang ngembang banget... Resep hasil modif dr resep mb elicha.. selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
15 porsi
  1. secukupnyamargarin
  2. Bahan A :
  3. 30 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung maizena
  5. 4 sdmsusu bubuk putih (saya pakai frisian flag)
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtvanili esens
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan B :
  11. 8 buahpisang barlin haluskan dg garpu
  12. 50 mgkeju parut
  13. 190 mlminyak (saya pakai olive oil)
  14. Bahan C :
  15. 3 butirtelur
  16. 15 sdmgula pasir

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan serbet. Siapkan loyang cetakan. Lapisi cetakan dg margarin

  2. 2

    Campur bahan A jadi satu. Aduk rata, sisihkan. Kocok bahan C menggunakan ballon wisk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan Bahan B dan bahan C ke dalam bahan A. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalan cetakan. Kukus adonan selama 60 menit. Jangan buka tutup selama proses pengukusan. Setelah 60 menit, Lakukan tes tusuk dg tusuk gigi. Jika adonan tidak ada yg nenempel di tusuk gigi, brarti sudah matang sempurna.

  5. 5

    Angkat soft bolu dari kukusan. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pra Setya
Pra Setya @dokdhika
pada

Komentar (8)

Resep Serupa