Nasi Jagung
Jagung selalu menjadi favorit. Komoditas ini juga jadi unggulan di wilayah exotic ini. Jagung madura lebih manis dibanding jagung yang lain. Very good taste 😘😍
Nasi Jagung
Jagung selalu menjadi favorit. Komoditas ini juga jadi unggulan di wilayah exotic ini. Jagung madura lebih manis dibanding jagung yang lain. Very good taste 😘😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat nasi: takar beras putih dan beras jagung lalu cuci.
- 2
Masak nasi di dalam panci terlebih dahulu (diaron) dengan air kira-kira 2-3 cm dr atas permukaan beras. Masak sampai setengah matang. Sampai air habis (sambil diaduk supaya tidak gosong)
- 3
Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak kurang lebih 30-40 menit. Setelah itu angkat.
- 4
Langkah membuat sayur asem: potong-potong kacang panjang, manisa, tomat. Iris bawang merah dan bawang putih.
- 5
Jagungnya dipipil.
- 6
Masak air secukupnya dalam panci. Masukkan irisan bawang, asam jawa dan lengkuas.
- 7
Setelah mendidih masukkan sayuran. Dimasak sampai sayuran lunak. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- 8
Langkah membuat lauk: tempe digoreng dgn bumbu bawang putih dan garam dan goreng juga ikan asinnya tapi ga usah pake bumbu ya
- 9
Sekarang langkah terakhir membuat sambal terasi. Kurang lengkap sajian kalo tanpa samba satu ini. Terasinya dikukus atau digoreng dulu. Tomat juga digoreng (bisa juga tanpa digoreng). Haluskan semua bahan.
- 10
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Afina Shifriyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar