Nasi Jagung
Jagung selalu menjadi favorit. Komoditas ini juga jadi unggulan di wilayah exotic ini. Jagung madura lebih manis dibanding jagung yang lain. Very good taste 😘😍
Nasi Jagung
Jagung selalu menjadi favorit. Komoditas ini juga jadi unggulan di wilayah exotic ini. Jagung madura lebih manis dibanding jagung yang lain. Very good taste 😘😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat nasi: takar beras putih dan beras jagung lalu cuci.
- 2
Masak nasi di dalam panci terlebih dahulu (diaron) dengan air kira-kira 2-3 cm dr atas permukaan beras. Masak sampai setengah matang. Sampai air habis (sambil diaduk supaya tidak gosong)
- 3
Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak kurang lebih 30-40 menit. Setelah itu angkat.
- 4
Langkah membuat sayur asem: potong-potong kacang panjang, manisa, tomat. Iris bawang merah dan bawang putih.
- 5
Jagungnya dipipil.
- 6
Masak air secukupnya dalam panci. Masukkan irisan bawang, asam jawa dan lengkuas.
- 7
Setelah mendidih masukkan sayuran. Dimasak sampai sayuran lunak. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- 8
Langkah membuat lauk: tempe digoreng dgn bumbu bawang putih dan garam dan goreng juga ikan asinnya tapi ga usah pake bumbu ya
- 9
Sekarang langkah terakhir membuat sambal terasi. Kurang lengkap sajian kalo tanpa samba satu ini. Terasinya dikukus atau digoreng dulu. Tomat juga digoreng (bisa juga tanpa digoreng). Haluskan semua bahan.
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar