मसाला पनीर मूंग दाल गेट (Masala paneer moong dal gatte recipe in hindi)
Kavita Kapoormehrotra.1 @cook_9393949
#Paneer recipe
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध में दरदरा कुटा हुआ साबुत मसाले डाले
- 2
उसमे दही और हल्का नमक डाल कर छेना अलग करें
- 3
दाल को कड़ाही में सूखा भुने
- 4
मिक्सी में पीस ले
- 5
दाल में नमक डाले थोड़ा सा आयल डाल कर गूँथ ले
- 6
छोटी लोई बना ले उसे शेप दे
- 7
पनीर भरे और उसे भाप में पका ले;
- 8
कड़ाही में आयल डाले जीरा और प्याज डाल कर भुने
- 9
टमाटर को अदरक हरी मिर्च के साथ बॉईल कर पीस कर छान ले
- 10
कड़ाही में आयल डाले हींग जीरा चटकाए
- 11
प्याज डाल कर भुने
- 12
सारे मसाले डाले और थोड़ा पानी डाल कर 2-3मन्त भुने
- 13
टमाटर डाले 2मंट्स भुने और दही मिलकर भुने
- 14
नमक डाले और पानी मिलाकर बॉईल करें
- 15
कसूरी मेथी डाले
- 16
सर्व करते समय गरम ग्रेवी में गुट्टे को डाल कर रोटी पराठे कसाथ परोसे..
कुकस्नैपस
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