कुरकुरे लाइ कबाब (Kurkure Laai kabab recipe in hindi)

Preeti Singh
Preeti Singh @cook_9557786
Korba Chhattisgarh

कुरकुरे लाइ कबाब (Kurkure Laai kabab recipe in hindi)

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सामग्री

२ व्यक्तियों के लिए
  1. 6-7उबले आलू ..
  2. .१०० ग्रामलाइ.....आप चाहे ज्यादा भी डाल सकते है
  3. .४ तो ५ बड़ी चम्मच.बेसन....
  4. ...2बारीक़ कटी प्याज़.
  5. 1बारीक़ कटी हरी मिर्च
  6. १ छोटा चम्मचबारीक़ कटी अदरक
  7. आवश्यक्तानुसारबारीक़ कटी धनिया
  8. २ छोटा चम्मचकसूरी मेथी..
  9. स्वादानुसारनमक
  10. स्वादानुसारलाल मिर्च
  11. स्वादानुसारगरम मसाला
  12. स्वादानुसारधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लाइ को छोड़ कर बाकि सारी सामग्री को मिक्स करें.

  2. 2

    अब एक बाउल में पानी ले और लाइ को १ मिनट के लिए डीप करें.

  3. 3

    अब खील को किस कर निचोड़ ले और आलू वाले पेस्ट में मिक्स करें.

  4. 4

    अब कबाब की शेप दे और तेज आंच पर फ्राई करें.

  5. 5

    आप चाहे तो और भी जयादा लाइ मिला सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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