वेज साबूदाना कबाब (Veg sabudana kabab recipe in hindi)

Reena Varshney
Reena Varshney @Reenav15aug
Delhi

वेज साबूदाना कबाब (Veg sabudana kabab recipe in hindi)

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सामग्री

  1. १ कपसाबूदाना
  2. 1गाजर किसे हुए
  3. 3उबले आलू
  4. 2हरी मिर्च बारीक़ कटी
  5. २ बड़ी चम्मच.धनिया बारीक़ कटी
  6. २-३ छोटा चम्मचसिंगारे का आटा
  7. स्वादानुसारसेंधा नमक
  8. १/४ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर ,काली मिर्च पाउडर
  9. मूंगफली का तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    साबूदाना को धो कर के ३ से ४ घंटा भिगो के रखे फिर छन्नी में पानी निकालने के लिए रख दे १० मिनिट को

  2. 2

    फिर १ बाउल में किसी हुई गाजर डालें फिर उबले आलू मेशड करें और मिलाये बारीक़ कटी मिर्ची और धनिया डाले

  3. 3

    फिर मिलाये साबूदाना, नमक और लाल मिर्च पाउडर और सिंगारे का आटा सबको अच्छे से मिलाये

  4. 4

    हाथ पर आयल लगाए फिर थोड़ा बेटर ले फिर आइस क्रीम स्टिक लगाके कबाब बनाएं या बिना आइस क्रीम के कोई भी शेप दे कर कबाब बना ले

  5. 5

    अब कढाई में मूंगफली आयल गरम करें और धीमी गैस पर कुरकुरी डीप फ्राई करें

  6. 6

    अब परोसे इमली होममेड सॉस और हरे धनिये की चटनी.....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Reena Varshney
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