साबूदाना वड़ा (Sabudana Vada recipe in Hindi)

Deepa Garg @cook_14315431
साबूदाना वड़ा (Sabudana Vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाना को छानकर अलग रखें।अब उबले आलू को कस लें।सारि सामग्री इकट्ठा करें।
- 2
अब मूंगफली को दरदरा पीस लें।सारी सामग्री में मसाले डालें।
- 3
सारी सामग्री को अच्छे से मिलाये और 3 से 4 मिंट अच्छी तरह गूंथ लें।
- 4
हाथ पर पानी लगाकर 1 बड़े चम्मच जितना आलू का मिक्सचर लेकर उसे वड़े का आकार दे।
- 5
तेल गरम करें और हल्का सुनहरा होने तक तल कर अलग रखें। इन वड़ो को 4-5 दिन तक एयरटाइट डिब्बे में डालकर फ्रिज़र में रख कर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- 6
परोसने के समय दोबारा गरम् तेल में कुरकुरे होने तक तलें और पुदीने की चटनी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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