Bolu Kukus Cornetto

Awal penasaran banget dengan bolu 1 ini, bukan penasaran dgn rasanya yg terutama tapi dengan bentuk & texturenya seperti apa/bagaimana, akhirnya coba eksekusi sekalian untuk alternatif kulakan, resep diambil dr mba Fridajoincoffee dgn sedikit modifikasi, rasanya enak, lembut & wangi bolunya, bikin yukk bisa utk alternatif bekal anak sekolah
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, SP hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir bertahap 3-4 x, mixer hingga kental berjejak
- 2
Ayak tepung di atas adonan telur, aduk balik dengan spatula
- 3
Masukkan susu, lalu minyak, aduk balik perlahan hingga tdk ada yg mengendap di dasar bowl
- 4
Panaskan kukusan, tutup panci kukusan dengan serbet
- 5
Bagi adonan yg sdh tercampur rata tadi menjadi 3 bgn (coklat, mocca, putih), klo saya adonan dibagi menjadi 5 bgn krn dibuat 2 variant rasa/warna (coklat, mocca, putih, pink, biru), khusus bagian warna coklat berikan bubuk coklat & porsinya lbh byk krn utk bagian corong/kue conenya
- 6
Tuang adonan selang seling sesuai selera ke dlm cetakan kerucut yg sdh dilapisi kertas roti
- 7
Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit
- 8
Setelah matang dinginkan kue, tapi kertas roti jangan dibuka terlebih dahulu krn akan diberi topping DCC
- 9
Utk toppingnya : tim DCC dengan sedikit mentega, lalu tuang diatas kue & beri hiasan sesuai selera, diamkan beberapa saat hingga coklatnya set
- 10
Lakukan hingga kue habis, setelah selesai, kertas roti bisa dibuka & Bolu Kukus Cornetto pun siap disajikan
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊. Ani -
Bolu Kukus Mini Cornetto Bolu Kukus Mini Cornetto
Wah....sudah Sabtu aja nih. Waktunya semarak Clover. Kali ini tantangan dari mbak Nining membuat aneka bolu.Saya penasaran sama bolu satu ini. Yaitu Bolu Kukus Mini Cornetto. Sudah lama banget pingin bikin tapi belum kesampaian juga. Akhirnya sekarang bener-bener diniatain deh buat bikin.☺️☺️Dan Alhamdulillah anak laki cocok banget. Katanya,"Ma...bolunya enak. Besok bikin lagi ya?" 😂😂🙈🙈Semoga bermanfaat dan semoga cocok ya mbak Nining...🤗🤗Source : FridaJoinCoffeehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6049743-bolu-kukus-cornetto?invite_token=YaEfRp3SvveYa6NN2V4nSTyH&shared_at=1602884814#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel Ummu Alfard -
Bolu Kukus Mini Cornetto Bolu Kukus Mini Cornetto
Source: FridajoincoffeeBolunya lembuuuttt bangettt dan manisnya pas, walaupun keluar dari kulkas tetap enakk👍👍😍.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Nur Afriyani -
Bolu Kukus Mekar Klasik Bolu Kukus Mekar Klasik
Kemarin sempat beli minuman bersoda di mart. Kenapa jadi langsung keinget sama bolu kukus ya? Buat bolu kukus sepertinya ok juga 😉, langsung dieksekusi deh...Wooouuu bolu kukusnya tertawa, mekar semuanya ga ada yang mingkem heheTekstur bolunya lembut, enak, wangi Mocca, nyummmiii😋 efa lifia -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Jadi udah beberapa kali liat postingan orang2 ttg bolu kukus mekar atau ngakak ini, dan ketika nyoba bikin pasti kena "kutukan" bolu mingkem 😩😩😩😩 tapi justru makin penasaran latihan terus sampai akhirnya dia mau mekar walau tak sempurna heheheh... Paling ga dia ga bantet dan lembut sekali....Debby Novianti
-
Bolu Kukus Cornetto (Tanpa Cetakan Horn) Bolu Kukus Cornetto (Tanpa Cetakan Horn)
Assalamualaikum......Kali ini bikin bolkus cornetto, tantangan dari grup kecil kami, SA. Tantangan yg lumayan berat.. gak punya cetakan horn, trs jg byk hal yg terjadi di luar ekspetasi sy saat proses pembuatan.Hrsnya pake kertas nasi utk bikin cetakannya, tp sy pake kertas roti yg didouble (memanfaatkan yg ada).Trs si bolu yg gak bisa berdiri di lubang kukusan, yg akhirnya sy pake cangkir plastik sebagai wadah agar si bolu bisa berdiri.Udah selesei kendalanya? Ternyata belum moms... setelah 20 menit wkt mengukus, ternyata bagian bawah bolu msh lembek tanda adonan msh mentah. Akhirnya sy akali dg cara dibaringkan di piring plastik lalu kukus lg, dg harapan bentuknya gak berubah jd miring.Setelah ditambah 15 menit mengukus, si bolu matang sempurna. Dan alhamdulillah...... bentuknya sesuai yg diinginkan.Anak2 jg seneng bgt liat hasilnya.. kue es krim kata bungsu sy 😆Source: fridajoincoffee#SA_BoluKukusCornetto#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_batam Mama Diarcy -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Bikin cemilan yang mudah yukk cuma dikukus bisa dapat banyak bolu siap dinikmati dengan teh hangat atau kopi hangat. GalerishopByARTA -
Bolu Kukus Mekar Sumringah Bolu Kukus Mekar Sumringah
Pengen buat cemilan buat bekal anak sekolah tp oven lagi ngadat, ga kehabisan akal, puter otak keinget kalau si kecil lumayan suka cemil2 bolu kukus terutama bagian atasnya yg merekah cantik...langsung deh cek cek resep dan menemukan resep bolu kukus ci tintin rayner yg mekar sumringah. Tanpa pikir2 lagi, lsg masuk dapur, eksekusi dan jadi deh menu utk bekal anak yg tanpa oven 😁😁Source resep : Tintin Rayner#JemputRejeki #siapramadan JUKA -
Bolu Kukus Mocca Bolu Kukus Mocca
Niatannya mau bikin bolu gulung mini, tapi apa daya kalo adonannya gampang patah rupanya. Entah salahnya dimana ya, kuenya sih cukup cantik ya, untungnya sih bisa disajikan dengan begitu saja dan rasanya enak, mirip bolu kukus mekar tapi rasanya mocca. Si Hubby suka dengan kue ini, sepertinya semua yang rasa mocca dia selalu suka.. Kuenya lembut dan wangi mocca mache.cooksperiment -
Bolu Kukus Tutul Bolu Kukus Tutul
Recook bolu kukus resep dari mbak #Annyrisyani, tapi berbeda dengan bolu biasa yg sudah pernah saya buat sebelumnya dong.Kali ini bolu kukusnya bertutul imut, kenapa bertutul? Karena ditambahkan topping coklat meses membuat bolu kukusnya jadi bertutul rasa coklat yang membuat jadi tambah enak.Bolu kukusnya lembut selembut sutra dengan warna warni cantik dan diplating sederhana dengan dcc cair, caviar agar-agar merah dan biji selasih.Yuk dicoba..#semangcookrecook_annyrisyani#pejuanggoldenapron3#mingguke26#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_Solo#BoluKukusTutul#BoluKukusMekar#OlahanSerbaKukus#OlahanMeses#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
85. Bolu Kukus Cokelat 85. Bolu Kukus Cokelat
Bikin bolu ini buat bekal champing dipantau kemaren Sabtu. Bingung mau bikin apa, akhirnya bikin bolu saja buat bekal sekalian cobain cetakan baru ceritanya.#berburucelemekemas#resolusi2019 Kusuma Nova -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Selalu gagal bikin bolu kukus,baru kali ini berhasil. Senengnya bukan main. Resepnya diambil dari NCC ya,tapi dengan sedikit perubahan. Next mau bikin yg tanpa emulsifier dan BP. nurulia zuhri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)