मगौरी सब्जी (Magauri sabji recipe in hindi)

kavita Dixit
kavita Dixit @cook_9888401

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मगौरी सब्जी (Magauri sabji recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 2आलू
  2. 1 कपबारीक़ कटी फूलगोभी
  3. 1 कपमूंग दाल मगरी
  4. 1टोमेटो
  5. 1प्याज़
  6. 6लहसुन कलिया
  7. 1 छोटा चम्मचकॉरिडोर पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचचिली फ्लेक्स
  9. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  10. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  11. चुटकीहींग
  12. आवश्यक्तानुसारधनिया पत्ती बारीक़ कटी सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ टोमेटो. लहसुन और कॉरिडोर पाउडर हल्दी पाउडर और मिर्ची फ्लैक को जार में डाल कर पीस ले

  2. 2

    अब कुकर या कढ़ाई गरम करें और जीरा डाल कर रोस्ट करें फिर पेस्ट डाले और चलाए 5 मिनिट फिर मगौरी डाल कर भुने अब टोमेटो और फूलगोभी डाले और 2 मिनट कुक करें फिर नमक और 1/2 गिलास पानी डाल कर 3-4 सिटी लगा ले सर्व करने के पहले कॉरिडोर लीफ से गार्निश करें!!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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