दही पकोड़ी (Dahi Pakodi recipe in hindi)

Ritu Sharma
Ritu Sharma @cook_10088916

दही पकोड़ी (Dahi Pakodi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. १ कपमूंग दाल भीगी हुई
  2. 1हरी मिर्ची
  3. १ बाउलदही
  4. १/२ छोटा चम्मचचीनी
  5. १ छोटा चम्मचचाट मसाला
  6. १/२ छोटा चम्मचकाली मिर्च
  7. १-२ छोटा चम्मचबारीक़ कटी हरा धनिया
  8. २ छोटा चम्मचइमली की चटनी
  9. स्वादानुसारनमक
  10. तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    भिगी हुई दाल मिक्सी में डाल कर साथ ही हरी मिर्च डाल कर पेस्ट बना ले.

  2. 2

    कढाई में आयल गरम कर पकोड़ी फ्राई करें और पानी में भिगोयें.

  3. 3

    १ घंटा भिगा के बाद एक्स्ट्रा पानी निकाल ले.

  4. 4

    दही को अच्छे से चला कर चीनी नमक डालें.

  5. 5

    पकोड़ी दही में डीप करें चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर और नमक डाले.

  6. 6

    हरा धनिया डाल कर सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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