दही भल्ले (Dahi bhalle recipe in hindi)

Nitu Kumari
Nitu Kumari @nitu1234
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सामग्री

  1. 250 ग्राम मूंग की दाल
  2. आवश्यकतानुसार तलने के लिए सरसों तेल
  3. 1/2दही
  4. 1 चम्मचभुना जीरा
  5. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचमिर्ची पाउडर
  7. 1 चम्मचकाला नमक
  8. 1 चम्मचपिसी हुई चीनी
  9. 1 चम्मचचाट मसाला
  10. 100 ग्राममीठा चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    6 घंटे दाल को फुलने देंगे, फिर उसके बाद ग्राइंड मशीन में महीन पीस लेंगे।

  2. 2

    सरसों तेल में अच्छी तरह से तल लेंगे।

  3. 3

    हल्का गर्म पानी में थोड़ा नमक डालकर उसमें पकौड़ी डाल देंगे फिर पकौड़ी को दबाकर पानी निकाल कर रख लेंगे।

  4. 4

    दही में एक चम्मच चीनी मिलाकर उसमें पकौड़ी डुबो देंगे।

  5. 5

    यह सारे मसाले ऊपर से डाल देंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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