दूध केक (स्वीट खोया बर्फी) (Milk cake (sweet khoya burfee) recipe in hindi)

Yashoda Bhati
Yashoda Bhati @cook_10180393

दूध केक (स्वीट खोया बर्फी) (Milk cake (sweet khoya burfee) recipe in hindi)

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सामग्री

१५ मिनिट
५ सर्विंग्स
  1. ५०० ग्रामखोया
  2. २५० ग्रामचीनी
  3. १ चुटकीकेसर
  4. १/२ कपबादाम
  5. १ बाउलअनार के दाने
  6. १/२ छोटा चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

१५ मिनिट
  1. 1

    एक कढ़ाई लेंगे और खोया को डालकर अच्छे से चलाएंगे

  2. 2

    इसके बाद इसमें चीनी डालकर मिक्स करेंगे और ५-१० मिनिट तक मध्यम फ्लेम पर पकाते हुए चलाते रहेंगे

  3. 3

    देखेंगे की हमारा खोया गाढ़ा होने लगा है तो इसे किसी बाउल मैं निकाल लेंगे

  4. 4

    २ घंटा बाद जब ये ठंडा हो जायेगा तो इसे चाकू की मदद से कट कर लेंगे

  5. 5

    अब सर्विंग प्लेट में सर्व करेंगे कुछ अनार के दाने और केसर के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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