1/2 कप चुकंदर को 1 कप पानी मे उबाल लें।

पानी को छान लें।

छने हुए पानी मे चीनी और केवड़ा एसेंस डाल कर 1 तार की चाशनी बना ले।

दूसरी तरफ, खोया को 2 मिनट भून लें।

नारियल बुरादा और चाशनी मिला के अच्छे से गाडा होने तक पकाये।

घी से चिकनी प्लेट में पलट ले।

कटे हुए बादाम डाले।

ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट ले।