गोभी मटर (Gobhi Matar recipe in hindi)

Seema Mehta
Seema Mehta @cook_10220215
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सामग्री

  1. ५०० ग्रामगोभी
  2. २५० ग्राममटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2टमाटर
  5. 1"अदरक
  6. १/२ छोटा चम्मचजीरा
  7. स्वादानुसारनमक
  8. स्वादानुसारमिर्ची पाउडर
  9. स्वादानुसारहल्दी
  10. सरसों आयल आवश्यक्तानुसार
  11. २-३ छोटा चम्मचहरा धनिया बारीक़ कटा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभी,टमाटर, अदरक को काट लो.

  2. 2

    एक पैन लो उसमे सरसो का तेल डालो जीरा डालो.

  3. 3

    उसके बाद कटे हुए गोभी,टमाटर, अदरक और मटर को डाल दो.

  4. 4

    उसमे नमक, मिर्ची पाउडर और हल्दी को डाल दो.

  5. 5

    उसे १०-१५ मिनट लौ फ्लेम पर पकाते रहो.

  6. 6

    परोसे हरे धनिया उपर डाल कर

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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