गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

Divya Agarwal
Divya Agarwal @cook_11843662
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सामग्री

  1. १ किलोग्रामगाजर
  2. १ किलोग्रामदूध
  3. १/२ कपबारीक़ कटी डॉयफ्रुइट्स
  4. २५० ग्रामखोया
  5. १ कपचीनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो कर छील लीजिये और कद्दूकस कर लीजिए प्रेशर कूकर में डालके १ सिटी लगा लीजिये फ्लैम बंद कर दीजिये

  2. 2

    अब १ कढाई में दूध को बॉईल कीजिये और गाजर उसमे दाल दीजिये पूरा दूध सूखने तक पकाइये

  3. 3

    अब चीनी मिलाये और मेल्ट होकर पानी सूखने तक पकाइये अब खोया और ड्राई फ्रूट डालकर भूनिये फ्लेम बंद कर दीजिये

  4. 4

    गाजर का हलवा तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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