गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe in Hindi)

Kavita Verma
Kavita Verma @KavitaVerma1971

#Dec
सर्दियों में गाजर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं. और ही जल्दी बन भी जाता हैं|

गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe in Hindi)

#Dec
सर्दियों में गाजर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं. और ही जल्दी बन भी जाता हैं|

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सामग्री

1 घंटा
7 सर्विंग
  1. 2 किलोगाजर
  2. 500 ग्रामदूध
  3. 100 ग्रामखोया
  4. 1/2 कटोरीचीनी
  5. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारडॉयफ्रुट्स
  7. 1कड़छी घी

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले गाजरों को धोकर छील ले. अब इसे कद्दूकस कर लें|

  2. 2

    अब गैस पर कड़ाही रखकर उसमें एक चम्मच घी डालें अब गाजर और चीनी डालकर पानी सूखने तक चलाते रहे|

  3. 3

    अब गाजरों में दूध डाल कर पकायें.अब घी डाल कर भुने. अब कद्दूकस किया हुआ खोया डाल दें और ड्राई फ्रूट्स भी डाल दें|

  4. 4

    गाजर का हलवा तैयार है आप इसे गरमा गरम या ठंडा करके सर्व कर सकते हैं|

  5. 5

    आप अपनी इच्छा अनुसार कोई भी बर्फी, लड्डू या केक की शेप में गाजर के हलवे को सर्व कर सकते हैं|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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