आलू कोफ्ते (Aloo kofte recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को मैश करके मैदा नमक डालकर मिक्स करें
- 2
पनीर को मैश करें इसमें नमक मिर्च डाले
- 3
आलू का एक छोटा पोरशन लेकर उसमे पनीर फील करें और बंद करते हुए कोफ्ता बनाये
- 4
गरम पानी में इन कोफ्ता को ५ -7 मिनिट उबाले
- 5
प्याज टमाटर अदरक पानी में उबाल कर मिक्सी में पीस ले
- 6
कड़ाही में पिसा मसाला डालके २-मिनट भुने
- 7
लाल मिर्च नमक गरम मसाला डाले
- 8
दही डालके हिलाये
- 9
कोफ्ते डाले कसूरी मेथी डालके सर्व करें
कुकस्नैपस
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