Jenang Sumsum

Mamoshan
Mamoshan @cook_4451657
Semarang

Jenang Sumsum atau bubur sumsum di Jawa adalah lambang menghilangkan segala rasa lelah di perasaan, pikiran, dan sekaligus fisik. Supaya sumsum kembali kuat dan semangat lagi 😂☕️

Jenang Sumsum

Jenang Sumsum atau bubur sumsum di Jawa adalah lambang menghilangkan segala rasa lelah di perasaan, pikiran, dan sekaligus fisik. Supaya sumsum kembali kuat dan semangat lagi 😂☕️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Gula semut atau gula kelapa dicairkan ~ kinco
  2. 65 mlsantan (kara ekonomis)
  3. 1/2-1 sdtgaram
  4. 600 mlair
  5. Kinco ~ gula aren/ gula kelapa di cairkan (saya pake gula semut yg ditaburkan yg meleleh ketika ditaburkan pada bubur yg masih panas) 🤓

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung santan dan air pada panci sebelum dinaikkan di kompor

  2. 2

    Aduk rata sampai tidak ada tepung yang memberindil... Masukkan juga garam. Garam bisa ditambah jika suka asin.

  3. 3

    Masak dan diaduk terus sampai mengental. Jika sudah mulai padat, aduk terus dg api kecil, sampai bubur matang dan kalis

  4. 4

    Supaya wangi boleh ditambahkan vanili atau daun pandan

  5. 5

    Setelah matang dihidangkan dengan kinco gula kelapa. Saya menaburkan gula semut, pada saat panas dia akan meleleh dan seperti kinco atau gula kelapa cair.

  6. 6

    Pas banget buat sarapan pagi... 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamoshan
Mamoshan @cook_4451657
pada
Semarang
Salah satu pelajaran hidup yg sulit adalah 'mencintai dapur', but i try, i try... 🤓
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Mamoshan, untuk bahan air, vanilli dan daun pandan berapa banyak yang dipakai saat membuat resep ini? Apa bisa ditambahkan langsung di kolom bahan tersebut? :)

Resep Serupa