Bakso Lele-Udang-Wortel (mpasi 12+)

Stella Yuditha (Mami Abi)
Stella Yuditha (Mami Abi) @cook_7318447
Srengseng Sawah, Jagakarsa

Saat si kecil lagi susah makan, apalagi menolak protein, ibu pasti pusing tujuh keliling. Nah saya siasati dg membuat aneka bakso. Salah satunya bakso lele ini. Jadi si kecil semangat deh makannya... Selamat mencoba #5resepterbaruku

Bakso Lele-Udang-Wortel (mpasi 12+)

10 orang berencana membuat resep ini

Saat si kecil lagi susah makan, apalagi menolak protein, ibu pasti pusing tujuh keliling. Nah saya siasati dg membuat aneka bakso. Salah satunya bakso lele ini. Jadi si kecil semangat deh makannya... Selamat mencoba #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs bakso
  1. 1 ekorikan lele, kukus lalu fillet
  2. 6 ekorudang, kupas
  3. 1 batangwortel, parut
  4. 1/2 sdtmerica
  5. secukupnyaGaram
  6. 50 grkeju parut
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus daging lele, udang, dan wortel parut

  2. 2

    Giling daging lele, udang kupas, wortel parut, merica, garam, dan keju

  3. 3

    Pindahkan ke wadah bersih, tambahkan maizena dan terigu, tambahkan air es sedikit2. Lalu uleni hingga halus, bulatkan.

  4. 4

    Didihkan air lalu masukkan adonan bakso, masak hingga mengapung. Bakso siap dihidangkan dengan kuah kaldu daun bawang, aneka saus (teriyaki, barbeque, asam manis), atau digoreng... #5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella Yuditha (Mami Abi)
pada
Srengseng Sawah, Jagakarsa
Ibu 1 orang anak laki2 yang doyan sekali makan, dan super aktif.Menyiapkan sendiri makanan anak & suami adalah komitmen saya, ketika memutuskan untuk kembali bekerja setelah 1 tahun berhenti & membuka usaha katering makan siang karyawan.Ini adalah tantangan tersendiri, tidak mudah, namun sebagai isteri & seorang ibu, kita harus bisa menjalankannya.Jangan lupa, memasak dengan penuh cinta ya ibu-ibu... 🙆🙆🙆🙆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa