Sayur sop ayam bumbu iris

Laila Fitriah
Laila Fitriah @fitri_dantaru85
Villa Indah Permai Bekasi Utara

Liburan sekolah, anak2 bawannya laper,, masak yg mudah dan cepat..

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/4 ekorayam, potong kecil2
  2. 3 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 5 buahbuncis
  5. secukupnyaKol
  6. secukupnyaDaun bawang seledri
  7. 1/2 buahtomat
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. seujung kukuPala
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. secukupnyaAir
  14. Bumbu iris:
  15. 8 siungbawang merah, diiris
  16. 4 siungbawang putih, diiris
  17. Bawangnya jgn digabung yaa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam, lalu rebus 10 menit, buang airnya, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampe agak kuning lalu masukkan bawang merah, aduk2 sampe bawang merah sedikit kering

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk2 lalu masukkan air sampe ayam terendam, masukkan pala lalu tutup, masak sampe air mendidih lalu masukkan wortel, kentang dan buncis. Masak lagi sampe sayuran matang.

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk2 lalu tes rasa

  5. 5

    Terakhir, matikan kompor, masukkan kol, daun bawang seledri dan tomat, aduk rata lalu taburi bawang goreng..

  6. 6

    Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Fitriah
Laila Fitriah @fitri_dantaru85
pada
Villa Indah Permai Bekasi Utara
irt yg seneng banget bikin makanan kesukaan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa