Dulu waktu masih jadi anak kos, sayur asem adalah menu wajib yang dibeli tiap hari Sabtu karena ibu warung makan andalan cuma masak itu seminggu sekali aja. Sekarang mau cobain masak sendiri, ternyata juga bisa enaak, segerr banget rasanya asem pedas manis gurih pass.. Favorit saya melinjo dan kacang tanahnya. Jadi itu sama kuah aja juga udah habis banyak 🤣

Paling enak makan sayur asem di temani sambel, lalapan dan ikan asin.

Siang” pengen makan sayur yg seger langsung kepikiran buat sayur asem ini pake sambel lauknya lele goreng .. hmm mantul

Udah lama ga masak yang seger-seger, akhirnya beli sayur asem 5k di tukang sayur. Cocok banget untuk menu berbuka atau sahur. Sayur murah tapi tetap bergizi.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Kalau makan siang pengennya makan yang segar2, sepertinya enak kalau makan sayur asem lauknya ikan asin plus sambel.. hmmm..yumm😜

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.😂Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

Udah lama banget gapernah makan sayur asem lagi, padahal ini adalah sayur kesukaan saya, tapi saya gapernah masak karena belum nemu resep yg cocok dan enak seperti buatan nenek.Tapi untuk resep kali ini rasanya udah enak dan hampir samaa, akhirnya rasa rindu sedikit terobati.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Duuh siang siang panas gini, paling enak makan yang seger seger, di temani nasi panas,sayur asem, sambal terasi, ikan goreng dan es sirup satu gayung stainless hihihihihi, makannya sampe keringetan

Sayur asem versi jogja biasanya tidak pedas, kuahnya bening dan rasanya cenderung manis asam. Seger banget dimakan bareng ikan goreng dan sambel trasi 😋😋😋

Ini sayur asem buat porsi keluarga kecil yaa 🤗

Cara masak sayur asem tiap daerah berbeda,kalau dari Jawa timur sayur asamnya pakai tauge dan timun serta jagung dan kuahnya bening.kalau daerah Sunda dan jakarta sayur asamnya kuahnya merah dan isiannya labu Siam, jagung,kacang panjang, kacang tanah/melinjo.Untuk berbuka puasa saat ini, saya buat sayur asam yg kuahnya merah.Buatnya praktis dan rasanya segerrrrr banget.Intip yuk resep dari saya.

Lagi pengen sayur asem agak pedes manis seger banget....