Kolak Pisang Santan Singkong enakk

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

1st Trial! Sejujurnya belom pernah bikin kolak seumur2.. tiba2 kalo lagi nda ena badan gini koq pengen comfort food yaa..
Duluu mama tiap beberapa hari sekali sering bebikin iniii.. dibilang suka ya suka,tapi bukan favoritku saat itu.
Tapiiii tiba bener2 pengenn,pengen ngrasain comfortnya masakan2 yang dibuat mama xixi
Masi dlm edisi flu berat,di pasar beli pisang+kolang kaling+singkong. Modal nekat aja padahal ga tau Cara pilih singkong+kolang kaling pokokke pasrah sama penjual langganan:D
Ternyata mudahhh.. suka bangettt..
Manis/tidaknya bisa disesuaikan selera masing2..ada yang suka banyakkin gula merah ada yang suka pucat aja,selera pkokke..bisa ditambah ubi/nangka juga..asik kan?xixixixi
Cusssssssssss

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 800 grPisang Kepok
  2. 300 grGula Merah/sesuai selera
  3. 3 lembarDaun pandan,simpul
  4. 150 grKolang Kaling
  5. 400 grSingkong
  6. 1000 ccAir Santan
  7. sesuai seleraGula Pasir+garam
  8. 1/4-1/2 sdtVanilli bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 singkong,potong sesuai selera,cuci bersih yaa
    * kupas pisang,potong sesuai selera
    * rebus gula merah denga 100cc air,saring airnya
    * rebus kolang kaling,tiriskan

  2. 2

    Rebus santan+air gula merah+gula pasir+vanilli bubuk+daun pandan dalam api sedang sambil diaduk2 sampai mendidih :)

  3. 3

    Masukkan singkong+kolang kaling..
    Kalo singkong uda 1/2 matang,masukkan pisang yah..Diamkan sampe mateng yah jangan terlalu banyak aduk:)

  4. 4

    Lassst,test rasa! Taraaa uda jadiii cepet yaaa..hohoho..

  5. 5

    Legit bangettt:) sukaaa..xixixixi

  6. 6

    Kolak pisang singkong kolang kaling :)

  7. 7

    Kuah yang maniss gurihhh berpadu dengan pisang yang legittt dan kolang kaling yang menul menull..aaaaa..suka bangettt#mulai lebay

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (32)

Patricia Novita
Patricia Novita @Lili24cook
Kak kalau pakai santan kara yg brp mil?

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa