Poky-Poky Goreng Sous Tolor (Terong Goreng Saus Telur)
Kalau Mami beli terong pasti di masak ini. Makanan rumahan yang sederhana tapi rasanya ngangenin. Tak ada masakan apapun yg melebihi lezatnya masakan ibu tercinta. I miss you Mom!
Malang, 12 Desember 2018
Poky-Poky Goreng Sous Tolor (Terong Goreng Saus Telur)
Kalau Mami beli terong pasti di masak ini. Makanan rumahan yang sederhana tapi rasanya ngangenin. Tak ada masakan apapun yg melebihi lezatnya masakan ibu tercinta. I miss you Mom!
Malang, 12 Desember 2018
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong2 besar, lalu di belah menjadi 2.
- 2
Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris-iris tipis. Cuci tomat lalu iris-iris agak tebal. Cuci cabe lalu di ulek halus. Telur di kocok lepas.
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng terong. Masukkan terong goreng sampai kecoklatan/matang.
- 4
Sisihkan sebagian minyak bekas menggoreng terong, lalu masukkan bawang merah. Masak hingga bawang layu dan berwarna agak kuning.
- 5
Masukkan cabe. Aduk rata dan masak hingga cabe layu.
- 6
Masukkan tomat. Aduk rata dan masak sampai tomat lembek. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan kocokan telur merata di atas saus. Diamkan beberapa detik lalu aduk 2 sampai 3 kali, diamkan lagi beberapa detik lalu aduk lagi, biar telur membentuk gumpalan (seperti membuat scramble egg).
- 7
Masukkan terong yg sudah di goreng. Aduk rata.
- 8
Siap dinikmati dengan nasi panas 😊
Resep Serupa
-
Tahu Goreng Saus Telur Asin Tahu Goreng Saus Telur Asin
Solo, 11 Desember 2020Kembali ke kota Surakarta menengok ibu. Bangun subuh cek isi kulkas, ada tahu putih dan telur asin. Langsung menjelajah cookpad cari referensi.Lihat resep ci Lingga , langsung dieksekusi.Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring
-
Tahu Goreng Saus Telur Asin Tahu Goreng Saus Telur Asin
Recook resepnya Mbak Shanti Nay's Kitchen, dalam rangka merespon pesan Mamah supaya saling mengenal sesama pejuang golden apron 3. Sungguh ngga nyangka ya bisa menjalani long journey ini, bolak balik ke dapur, cekrak cekrek step dan polas poles pocan 😝😍Tetap semangat ya semua pejuang golden apron, kita sudah melewati 40 minggu dan hanya tinggal 12 minggu lagi mencapai garis finish 😘Source link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13113347-tahu-goreng-saus-telur-asin?invite_token=f1GXAB11YkM8HzcDAUgzp1jn&shared_at=1615516036Resep asli pakai telur asin asli, saya pakai Royco bumbu ayam saus telur asin.#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Depok
-
Tahu Goreng Saus Telur Asin Tahu Goreng Saus Telur Asin
Masih punya telur asin, hayuuklah dibuat Tahu Goreng Saus Telur Asin ini. Enaaak...anak-anak suka 😘👌Source: Chef Muhammad R.Florean#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu6#ResepTelur
-
Terong Goreng (Tegor) saus telur orak arik Terong Goreng (Tegor) saus telur orak arik
Kalo rindu masakan mama yg paling gampang di buat ya ini ... Karna q bukan vegetarian, dulu biasa kalo mama masak ini, cuman saosnya saja yg q ambil 😁 jadi skrg iseng2 bikin untuk suami ... Tapi perlahan krna sering masak sayur, q jadi mulai suka makan sayur 😁 terinspirasi dari suami dan anak² yg notabene vegetarian 😁#BanggaJadiCookpaders#Resolusi2019
-
Tahu Goreng Saus Telur Asin Tahu Goreng Saus Telur Asin
PR kelas platingnya Ummu Sulaiman. Masih jauh dari bener.. hihi. Kalau resepnya nih resep coba2. Ternyata enak jugaa.
-
Sayap Goreng Saus Telur Asin Sayap Goreng Saus Telur Asin
Kalo di tanya bagian ayam mana yg paling di suka, aq paling suka sayap ayam. Karena menurut q kalo di masak bumbu lebih cepat meresap. Karena masih punya telur asin di kulkas, kali ini sayap ayam nya di goreng dan dibalut saus telur asin..#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar
-
Mie Goreng Saus Telur Asin Mie Goreng Saus Telur Asin
Hal yang menarik adalah. Masak bersama istri tercinta.....
-
Sayap Goreng Saus Telur Asin Sayap Goreng Saus Telur Asin
Enak banget dan pastinya ketagihan🥰😋Resep asli dari mba @pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14398673-sayap-goreng-saus-telur-asin?invite_token=uzs6e2JSQtvGqaZEtDR8VU1z&shared_at=1625472417#NgobrasPeDa_Presella#DapurKobe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Goreng Saus Telur Asin Ayam Goreng Saus Telur Asin
Bismillah22 Desember 2020Menu lauk yg bikin boros nasi. Rasanya enakk gurih, wajib jadi menu harian. Ayam bisa diganti dgn tahu, jamur, terong dan yg lainnya. Selamat mencoba.
-
Mie Goreng Saus Telur Asin Mie Goreng Saus Telur Asin
Beberapa waktu lalu save resep ini yang menggoda banget dan penasaran banget dengan citarasanya 🤔.Pertama kali lihat resep ini dari IG nya Urimiji, nampak yummy.Nahh.. mumpung pekan ini tantangan Global Apron nya tentang kreasi olahan telur, dan salah satunya Telur Asin. Cuzzz kita nyobain eksekusi🧑🍳.Bahannya dan cara buatnya juga simpel banget loh..Dannn taraaaa hasilnya emang seenak itu, masyaAllah makin mantappp perpaduan citarasa bumbu mie goreng dengan saus telur asin👍🫰.Yuk @MamahCookpad dan Bunda2 WAJIB COBA..#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KreasiTelur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#olahanmie
-
Tahu Goreng Tepung Saus Telur Asin Tahu Goreng Tepung Saus Telur Asin
Lagi hujan deres pas males mau keluar rumah, masak dengan bahan seadanya dikulkas. Bisa buat lauk bisa juga buat cemilan bun 😁.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar