Terong Goreng (Tegor) saus telur orak arik

Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva)
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva) @cook_9180889
Tobelo Halut - Maluku Utara

Kalo rindu masakan mama yg paling gampang di buat ya ini ... Karna q bukan vegetarian, dulu biasa kalo mama masak ini, cuman saosnya saja yg q ambil 😁 jadi skrg iseng2 bikin untuk suami ... Tapi perlahan krna sering masak sayur, q jadi mulai suka makan sayur 😁 terinspirasi dari suami dan anak² yg notabene vegetarian 😁
#BanggaJadiCookpaders
#Resolusi2019

Terong Goreng (Tegor) saus telur orak arik

11 orang berencana membuat resep ini

Kalo rindu masakan mama yg paling gampang di buat ya ini ... Karna q bukan vegetarian, dulu biasa kalo mama masak ini, cuman saosnya saja yg q ambil 😁 jadi skrg iseng2 bikin untuk suami ... Tapi perlahan krna sering masak sayur, q jadi mulai suka makan sayur 😁 terinspirasi dari suami dan anak² yg notabene vegetarian 😁
#BanggaJadiCookpaders
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhTerong (opsional)
  2. 1 btrTelur
  3. Minyak Kelapa
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1/2 bgkusBumbu penyedap (opsional)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bumbu halus
  9. 8 bhcabe keriting (opsional)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong menjadi 2 bagian kemudian iris menjadi 2 belahan

  2. 2

    Tuang minyak untuk menggoreng terong, kurleb 3 menit, tiriskan..

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkn daun salam dan telur diorak arik sampai harum, kemudian tambahkan bumbu penyedap, garam dan merica..angkat lalu tuang pada terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi AisVa (Aisyah & Adeeva)
pada
Tobelo Halut - Maluku Utara
assalammualaikum cookpaders, kenalkan... saya asli darah campuran orang Timur (mama ternate - papa Buton), yang sebelumnya menetap di Ambon (sebelum nikah) dan sekarang berdomisili di Tobelo - Maluku Utara (setelah menikah) karna tuntutan profesi dari suami yang harus berpindah² t4 ..full Time momz & housewife 🥰setiap weekend selalu bikin menu² resto & jajajanan kuliner ala home Made dibantu ide pak suami yang doyan nyemil ...jadi suka gabung jurus n sharing masakan yg pernah di coba dan pen dicoba² 😁😁 jadi deh ... oh ya ... ini masakan weekend nya yg saya share paling sering di bikinin oleh pak suami (saya jadi co cheff nya ) .. yang rasanya gag perlu deh di nilai kalo saya istrinya yang nyobain pasti thebest dilidah 😋🤗🤗 selamat mencoba cookpaders 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa