Gak begitu suka makan bothok tp ini kesukaan suami oke lah ya dia lg kangen sama kampungnya..

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru6/1/2019 masak hari ini bikin bothok request paksu.

Lama banget tak makan sama menu ini, bothok kalo dikampungku ada campuran daun sembuk'an yg baunya agak menyengat gimana gitu. Tapi kalo uda dimix sama yg lainnya enak banget dech #bagi yang suka aja sich😊.pinginnya q kasih si daun itu, tapi di bali mah belom pernah nemuin daun itu, dipasar pun keknya kagak pernah liat dech😐 #entahlah. Tapi hari ini q seneng banget bisa bikin bothok lage kek waktu dikampung, dan lumayan mengobati rasa rindu masakan di kampung euy😘😘

Pengen bothok tapi ogah bungkusin pake daun

Dah lama sekali pengen bothok, terngiang-ngiang rasa bothok bikinan ibuk. Pas udah dapet bahannya, eh males bungkusin daun pisang satu2.. yawislaaah.. masak pake metode yg simpel aja, tp tetep enak.. Mari langsung ke resep.. 🤭

Ada phon petai cina (lamtoro) di pinggir jalan bnyaknya ya udh ambil aja 😅sbb sy gk pernah liat di malaysia org jual lamtoro ini 😕& gk ada juga yg jual daun salam juga daun belinjo

Cuma modal kelapa, tempe dan udang rebon.Tempe 1 papan kecil 2000Udang rebon 1 kresek kecil 5000 (ini cuma kepake segenggam aja)Kelapa 1/2 buah 2000Petai cina nya ambil di pinggir jalan banyak😄Daun pisang juga minta tetangga depan rumah (gratiiss)😂Udah..modal g sampe 10rb kog😍#berburucelemekemas#resolusi2019

Entahlah apa ini masih bisa di sebut botok😊Karena tanpa di bungkus daun pisang tapi kalau soal rasa sih otentik rasa botok..Saya belakangan ini kalau masak malas yang ribet2 karena krucil bener2 nemplok kayak prangko😊 saya lagi gak punya daun pisang dan malas kalau harus mondar mandir kepasar buat beli akhirnya memanfaatkan apa yang ada di halamanAda tanaman lengkuas yang tumbuh subur di halaman, hasil dari tangan terampil dan telaten si mbah....akhirnya saya pakai untuk alas loyang dan bikin aroma botok makin kaya rempah😊Duuh jadi kangen si mbah😢😭

Dibelakang rumah ternyata tumbuh pohon petai cina & ada yang udah siap dipanen. Panen lah beberapa helai, lumayanlah buat dibikin botok. Kebetulan masih ada kelapa parut juga di freezer. Ya udahlah cuzz bikin coz udah lama juga ga makan botok.. Hihi 🤭Source : @cook_2626288#PoodyKitchen#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor

Siapkan nasi hangat dan kerupuk lauknya bothok ini uenaaak polll 😄