Roti Boy, no ulen

Saya masih ga bisa move on dari roti no ulen 😀
Kali ini berkarya dg roti boy
Roti seperti yang sudah-sudah, tetep enak lembuttt
Jika memakai kopi instant utk topingnya, warna topping agak “soft” . Ini saya memakai bubuk kopi hitam, stok yg ada saja di rumah, jd eksotik deh topingnya 😀😀😀
Topping memang tdk bertahan lama krispinya, utk membuatnya krispi bisa dg menghangatkannya kembali di oven selama 10 menitan, oven harus dipanaskan sebelumnya ya
Supaya toping agak awetan crispy nya, pilih telur ukuran sedang, utk bahan toppingnya. Jika topping agak encer krn ukuran telur yg besar, bs berakibat toping basah
Bisa ngintip2 melihat resep roti boy saya sebelumnya di #rotiboylingga
Silahkan merecook..
#rotiboynoulen #rotilingga #olahankopilingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Roti Boy, no ulen
Saya masih ga bisa move on dari roti no ulen 😀
Kali ini berkarya dg roti boy
Roti seperti yang sudah-sudah, tetep enak lembuttt
Jika memakai kopi instant utk topingnya, warna topping agak “soft” . Ini saya memakai bubuk kopi hitam, stok yg ada saja di rumah, jd eksotik deh topingnya 😀😀😀
Topping memang tdk bertahan lama krispinya, utk membuatnya krispi bisa dg menghangatkannya kembali di oven selama 10 menitan, oven harus dipanaskan sebelumnya ya
Supaya toping agak awetan crispy nya, pilih telur ukuran sedang, utk bahan toppingnya. Jika topping agak encer krn ukuran telur yg besar, bs berakibat toping basah
Bisa ngintip2 melihat resep roti boy saya sebelumnya di #rotiboylingga
Silahkan merecook..
#rotiboynoulen #rotilingga #olahankopilingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan biang, diamkan 10 menit sampai berbusa
- 2
Dalam mangkok besar, masukkan biang, terigu, gula, garam, telur dan margarin, aduk dg spatula/sendok kayu
- 3
Lalu tambahkan air sedikit2, rapikan adonan. Tutup mangkok dg serbet bersih, diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan @40 gram, lalu bulat2i adonan
- 5
Pipihkan adonan beri isiannya berupa 1 sdt butter. Tutup dan bulatkan kembali adonan. Tata di atas loyang yg sdh diolesi tipis margarin. Diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dg serbet bersih.
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat topping dulu. Kocok margarin dan gula tepung dg mikser sampai creamy, sy mengocoknya dg garpu saja. Lalu masukkan telur, duo terigu dan larutan kopi, aduk rata
- 7
Masukkan topping ke dalam piping bag. Gunting ujungnya dg lebar kira2 1/2 cm. Semprot melingkar spt obat nyamuk ke atas permukaan roti, dimulai dari tengah hingga ke bawah, tdk perlu sampai penuh ya, cukup 3/4 bagian saja
- 8
Oven selama kurang lebih 20 menit di suhu 200C di oven tg sudah dipanaskan sebelumnya. Jika bagian atasnya masih basah, roti bisa dipindah mengovennya ke rak atas ya. Ini berlaku juga utk memanggang roti apapun
- 9
Sajikan hangat
- 10
Enak, lembutt
Resep Serupa
-
Roti Boy (no ulen) Roti Boy (no ulen)
Penasaran dg roti yg satu ini nyari2 resep yg mudah nemu resepnya mba frielingga sit yg tanpa ulen hasilnya lembut dan enak...misua & anak2 suka tentunya.Tapi ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg versi saya sendiriSource : Frielingga SitMinggu ke 2#Pr_tirotiii#cookpad_paders#BerburuCelemekEmas#resolusi2019 Ria Mariana -
-
Roti Boy No Ulen Roti Boy No Ulen
Roti dengan topping kopi yg enak banget, cara buatnya simpel tanpa ulen apalagi saya pake gula rose brand yg terbuat dari gula tebu asli dan bersih.#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia suryani -
Mexican coffee bun aka Roti boy Mexican coffee bun aka Roti boy
Walaupun mudik, kalo tidak bebikinan, terasa ada yg hampa 😀😀Saya Membuat Roti boy dari resepnya Rasa MalaysiaBeberapa hal yang menjadi perhatian dalam membuat roti ini :- Saya menggunakan Blue band cake n cookies karena tidak ada stok butter di rumah. Aroma roti akan lebih wangi dan roti lebih gurih jika menggunakan butter- Isian bisa diganti dg selai srikaya jika tidak menyukai butter- Jika saat menyemprotkan topping agak belepotan, jangan kuatir karena nantinya saat dioven, topping akan mencair dan menyatu sehingga topping tetap akan cantik menutupi roti- Supaya lebih wangi, sebaiknya tambahkan essence kopi pada toppingSelamat mencoba...#mexicanbun #rotiboylingga #rotilingga #olahankopilingga #mexicancoffeebun #rotikopi Frielingga Sit -
Coffee Bun aka Roti Boy Coffee Bun aka Roti Boy
Bismillah. Assalamualaikum.Anak - anak minta beli Roti Boy tapi sudah tutup. Akhirnya nguprek dapur sendiri, tentu sebelumnya cari-cari resep dong. Ketemu resepnya mbak @Eliyana langsung cusss yaaaResepnya simpel dan mudah diikuti jadi auto berhasil dech. Alhamdulillah.Roti ini lembut dengan isian butter didalamnya dan toping krispy. Toping krispy beberapa saat setelah dikeluarkan dari oven. Kalau sudah dingin dan lama di suhu ruang toping bisa lembek namun bisa dibuat kress lagi dengan mengoven nya kembali. Sama dengan perintah yang dituliskan di bungkus Roti Boy itu lho bunda...Cusss yuuuk bunda...Sumber : EliyanaEkskusi : Griya Syar'i#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Eliyana#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_Roti#GriyaSyari_RotiBoy#GriyaSyari_CoffeeBun#GriyaSyari_MexicanBun#MexicanBun#RotiBoy Griya Syar'i -
#101 Roti Boy KW Eggless Simple Oven Tangkring #101 Roti Boy KW Eggless Simple Oven Tangkring
Halo, AssalamualaikumNgidam luaamaa pengen buat roti boy homemade. Sukaa banget nyium baunyaa kalo lewat depan gerainya. Sewaktu saya sekolah di Simpang Lima Semarang, setiap sore pulang dari sekolah saya menunggu BRT di halte depan Mall Ciputra selalu mencium bau harum kopi khas Roti Boy. Gimana ngga laper cobaaak😂😂Sekalinya beli, harga 12k, dan sekejap abis, belum puasss😭😅😅Dan Alhamdulillah, sekarang saya bisa membuat sendiri. Ih senangnyaaa😀😀Kali ini saya bener-bener tanpa telur ya makk untuk adonan maupun topingnya. Maaf toping masih belepotan karena buru-buru 😅 lain kali akan saya topping melingkar dengan lebih rapi lagi. Diusahakan untuk topping rapi dan menutupi permukaan roti keseluruhan ya makk agar hasil cantik mirip dengan roti boy. Dan gunakan gula halus untuk toppingnya agar tidak bintik-bintik seperti punya saya.Karena saya adonan ini dibagi 2, yang 200gr untuk roti boy, dan yang 250gr untuk roti tawar bandung jadi roti boy saya cuman jadi 4pcs. Jika ingin semua adonan dibuat roti boy, sangat bisaa, jadi jika ditimbang @50gr/roti maka akan jadi 9pcs roti boy. Jika semua adonan dibuat untuk roti boy, bahan topping bisa dikalikan 2 ya makk. Disesuaikan sama kebutuhan masing-masing saja.Semoga bermanfaat! Happy cooking!#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Reka -
Roti Boy Toast Karakter Roti Boy Toast Karakter
BismillahVersi praktis dari Mexican Bun/Roti Boy/Roti O 😁Beberapa hacks seputar Roti Boy Toast, diantaranya:✅ Bisa dipanggang menggunakan oven ataupun teflon✅ Gunakan air panas agar kopi larut dg sempurna✅ Gunakan kopi yg tidak ada ampasnya✅ Untuk yang tidak suka kopi, bisa diganti dengan cokelat bubuk /& pasta cokelat✅ Dalam mixing (pencampuran bahan topping), bisa menggunakan whisker/mixer✅ Untuk topping, bisa ditambah dg pasta kopi/vanilla agar aroma & rasa lebih keluar✅ Untuk hasil permukaan Roti Boy yg mulus, pilihlah roti tawar yg tanpa lubang✅ Jika roti tawar berlubang, bisa diakali dengan "menambalnya" memakai topping, pada saat Roti Boy 1/2 matang✅ Lebih praktis menggunakan keju lembaran (slice).✅ Bisa juga menggunakan keju block yg diparut✅ Pantau agar tdk gosong✅ Agar lebih menarik, roti bisa dihias menjadi aneka karakter sebelum disajikan. Bisa menggunakan buah, keju, selai, chocochips, dll✅ Disarankan utk segera dikonsumsi sesaat setelah matang, selagi hangat.✅ Jika selang beberapa waktu baru dikonsumsi, roti bisa dihangatkan sebentar di oven/teflon (kompor)✅ 1 resep topping bisa utk kurleb 10 rangkap roti tawar kecil, dg pemberian topping tipisInspired by:@frielinggasit & @dapurmamiko (modified)#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Solo#TimloArisan_Fany#TimloWoyoWoyo#MyEverydayCookpad#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganInternasional 𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼 -
Roti boy kw (no ulen) Roti boy kw (no ulen)
Semenjak punya bayi, resep roti no ulennya mbak indy hapsary selalu bikin saya jadi #beranibaking. Andalan saya banget lah pokoknya. Kali ini saya bikin jadi roti boy kw, pakai resep topingnya mbak susi agung. Lumayanlah ya buat ukuran kawe kawean, drpd beli jauh, mahal pula 😂 tapi saran saya harus segera dihabiskan, makan selagi hangat enak banget. Kalau diinapkan nanti topingnya basah, gk kering lagi. Yola Pitaloka -
Roti boy atau roti O homemade Roti boy atau roti O homemade
Pertama kali buat roti boy ini, utk adonan roti nya saya pakai resep utk buat donat biasa, tanpa kentang, sebenarnya bisa di kreasikan ya, tergantung Kalis atau tidaknya adonan yg kita buat, mau bikin donat, bomboloni, roti isi, dan sebagainya, saya ngadon dg Cooper mithociba ch 200, setelah di Cooper, saya uleni juga dg tangan, dan menambahkan tepung juga mentega uleni sebentar saja asal gak lengket di tangan, baru di proffing .Nah utk toping nya saya ambil dr YouTube Atha naufal, saya ubah sedikit takarannya krna takut berlebih toping nya, utk kopi nya bisa pakai capuccino, Nescafe dllUtk dough nya saya timbangan 40 gr, dan menghasilkan sekitar 12 buah roti, ini saya pakai oven tangkring. Mohon maaf gak sempet foto step by step nya, krna hp di mainkan anak.. 😂Silahkan di coba.. 😊 WuLan Dari -
Mexicans Buns a.k.a Roti Boy HomeMade (No Ulen ~ No Telur) Mexicans Buns a.k.a Roti Boy HomeMade (No Ulen ~ No Telur)
Penasaran bikin roti dengan metode overnight dan saya tertarik dengan resep yg di share mbak wardat el ouyun, kebetulan suami jg rikues dibuatkan roti boy ala² jadilah bikin rotinya ikutan metode overnight yg di share mbak wardat el ouyun sedangkan topping nyontek resep Bunda Ricke Indriani, emang empuuk dan rotinya pun gak bau asam walaupun diinapkan beberapa hari di kulkas. Resep sudah saya modif sesuai bahan yg saya punya. Selamat mencoba#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang Dika Noveri -
Roti Boy Roti Boy
Bismillaahi rahmaanirahiimNaik kereta api ....Tut .... tut...tut...Siapa hendak turut....KeBandung Surabaya...Eh lah kok jadi menyanyi...Hai Moms semua...Tidak lengkap rasanya kalau bepergian naik kereta api tanpa membawa bekal roti kopi atau roti boyAromanya yang ngopi banget dan rasanya yang manis sangatlah mengodaDaripada beli, yuk membuat sendiri MomsRoti Boy merupakan roti manis dengan isian margarin atau keju yang kemudian diberi topping rasa dan aroma kopiJika males membuat roti manisnya, bisa menggunakan roti tawar kemudian diberi topping dan dipanggang.Yuk segera kepoin resepnya.Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat#BALONChallenge#SuJu sulistyorini eni -
Roti Boy Roti Boy
BismillahirrahmanirrahimBikin roti ala roti boy beberapa waktu lalu untuk cemilan anak-anak, mereka minta yang isi coklat dan keju.Sebenarnya sekarang sudah banyak gerai roti ala roti boy ini, dekat rumah saya aja udah ada dua toko roti yang khusus menjual roti ala roti boy ini dengan berbagai isian, salah satunya ada gerai roti O, jadi lebih sering beli, kalau kepingin banget, bikin cuma sesekali aja kalo emaknya lagi rajin😁.Sebenarnya ini bahan topping buat saya kebanyakan, ini aja masih tersisa dan tidak terpakai, jadi jika buat lagi bikin topping setengah resep juga cukup koq.Dan untuk kopi saya lupa tidak disaring, jadi kopi masih bergerindil😂 dan nampak ada yang hitam-hitam.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057756-roti-boy-otang?invite_token=9Z1ZiMMLfRLzfYXrZGwEVUwB&shared_at=1615434459Source : Natalia Soelaeman#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#KampoengRamadan dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)