Tteokbokki Homemade ala Anak Kost

Tteokbokki (kue beras pedas) sering muncul di drama korea...pengen makan, tapi kalau beli mahal dan dapat sedikit, jd coba2 buat sendiri, dari dulu selalu coba2 buat tp blm pas resepnya, untuk kali ini lumayan pas, rasanya juga enak...
Pedasnya bisa disesuaikan sendiri dan pastinya cocok buat lidah orang indonesia, kalau ingin tambah pedas bisa kok sausnya di ganti dengan sambal buatan sendiri... 😊
Tteokbokki Homemade ala Anak Kost
Tteokbokki (kue beras pedas) sering muncul di drama korea...pengen makan, tapi kalau beli mahal dan dapat sedikit, jd coba2 buat sendiri, dari dulu selalu coba2 buat tp blm pas resepnya, untuk kali ini lumayan pas, rasanya juga enak...
Pedasnya bisa disesuaikan sendiri dan pastinya cocok buat lidah orang indonesia, kalau ingin tambah pedas bisa kok sausnya di ganti dengan sambal buatan sendiri... 😊
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat tteok (kue beras), campurkan tepung beras, garam, masako, dan minyak jadi satu dan aduk merata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit (jangan sampai lembek) uleni sampai pastikan tekstur adonannya nanti bisa dibentuk. Setelah itu, buat bulatan memanjang seperti tteok pada umumnya.
- 2
Siapkan air untuk merebus, masukkan 1/2 sdm minyak ikan dan rebus tteok sampai terlihat matang. Jangan sering kebanyakan di aduk karena tteok-nya akan hancur. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga harum, masukkan tteok aduk rata. Kemudian masukkan gula, dan tambahkan air secukupnya (jangan terlalu kebanyakan ya biar nanti bisa mengental 😀). Tunggu hingga agak mendidih.
- 4
Masukkan saus sambal pedas, saus sambal pedas manis, 1 sdm minyak ikan, cabai bubuk, dan aduk rata hingga mengental.
- 5
Setelah mengental, angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen...😋
Resep Serupa
-
Tteokbokki Homemade ala-ala Tteokbokki Homemade ala-ala
Gara-gara suka nonton drama korea, jadi penasaran sama makanan ini, biasanya beli di restoran korea , tapi harganya lumayan mahal dan porsinya dikit, jadi deh iseng-iseng bikin sendiri 😁 walaupun rasanya beda tp tetep maknyus 😂 Kireinakrnd -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak. Wuri Eritasari -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :) Cat-Kitchen -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Udah nyobain bikin berbagai resep Tteokbokki, resep yg satu ini adalah resep juara yang rasanya diterima sama lidah aku. Dari mulai Tteok dan saus Gachujang nya jg pas sih menurut aku. 😋Ini aku recook resep nya mba Yackikuka. erli_erlia -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehesource: Merli Kitchen#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week8#PejuangGoldenApron3 Yulia Anisa -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Dari dulu ngiler banget pas liat drama korea kalo ada yang makan tteokboki.. mau beli di resto korea harga tidak terjangkau bagi anak kos hehe jadi buat sendiri tteokboki homemade yang gak bikin kantong kering hehe 😆😆 Happy Tummy -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil.... Vitha Biya -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Ujan-ujan pengen ngemil kue beras... Jadi deh buat sendiri... 😂 naufa L zizi -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee Bunda Rayhana -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Pertama kali denger kata tteokbokki pasti semua sudah pada tau, terutama untuk kalian pecinta drakor. Yes! jajanan pasar khas negara korea ini teksturnya kenyal dengan saos gochujang super pedes bikin lidah ketagihan. Tapi and tapi, nyari bahan tteokbokki sama gochujang yg asli sangatlah sulit dan klo pun ada harganya mahal.Tapi and tapi, kali ini kita akan membuat full homemade dari adonan tteokbokki sampai gochujangnya dengan modal sedikit rasa fantastis. Bahan-bahannya pun sering kita gunakan didapur dan kalopun tidak ada bisa dibeli di toko" terdekat. Penasaran pengen nyoba??? kuy marii🤗Bocoran aja nih, baru juga disajikan ke pak bos lsg ludes tdk bersisa hihihi...seneng ngeliatnya🤗#SiapRamadan#JemputRejeki dyahdwinda's kitchen -
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Lagi pengen korean food, ternyata cara buatnya lumayan mudah. 😋Nb: difoto itu cuman kurang dari ½ dari hasil yah, sebenernya di wajan jadinya agak banyak, tapi adek ama kakak saya udah pada ngambil duluan😓 jadi deh segitu doang😅 gapapa lah ya 😁😁Semoga membantu😊#HappyCooking😉 SanyChan Recipes -
Tteokbokki ala anak kost ^^ Tteokbokki ala anak kost ^^
annyeong.. tihis is my first post.. ^^saya disini akan memberikan resep tteokbokki sederhana ala anak kos ^^berhubung saya kpopers jadi saya sering nyoba-masak masakan korea, meskipun dengan resep yang sederhana ^^ dari pada beli mending nyoba buat sendiri berhubung juga saya anak kost 😁 semoga resep ini bermanfaat chingudeull ^^ Biby Umay S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar