Brambang asem aka rujak sayur

9 orang berencana membuat resep ini
Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
Magelang

Ini masakan enaknya dicemilin kalo menurut aq,kalo di makan sama nasi kurang gimanaaa gitu,,
Buatnya bener2 simple
Kalo didaerah asal q namanya daun ketela,cman kalo dimagelang namanya daun jlegor,
Cuus

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun ketela (jlegor)
  2. Bumbu halus
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2tomat sedang
  7. Terasi
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. Asam jawa
  11. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun ketela,diambil daun dan ujungnya aja,kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air,ketika sudah mendidih masukkan daun ketela,rebus daun kurleb 5menit aja,tiriskan,

  3. 3

    Goreng semua bumbu halus kecuali garam,asam dan gula dengan sedikit minyak,kemudian haluskan,dan tambahkan gula,garam dan asam,test rasa

  4. 4

    Jika sudah siap,tata daun ketela dipiring kemudian bisa disiram sambal atau dicocol sambal,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
pada
Magelang
dri ga bsa masak sama sekali sekarang malah hobinya masak,,paling betah kalo suruh upyek didapur,,
Lebih banyak

Resep Serupa