Brambang asem aka rujak sayur

Hastarina Putri @pawon_Putrie
Ini masakan enaknya dicemilin kalo menurut aq,kalo di makan sama nasi kurang gimanaaa gitu,,
Buatnya bener2 simple
Kalo didaerah asal q namanya daun ketela,cman kalo dimagelang namanya daun jlegor,
Cuus
Cara Membuat
- 1
Siangi daun ketela,diambil daun dan ujungnya aja,kemudian cuci bersih
- 2
Panaskan air,ketika sudah mendidih masukkan daun ketela,rebus daun kurleb 5menit aja,tiriskan,
- 3
Goreng semua bumbu halus kecuali garam,asam dan gula dengan sedikit minyak,kemudian haluskan,dan tambahkan gula,garam dan asam,test rasa
- 4
Jika sudah siap,tata daun ketela dipiring kemudian bisa disiram sambal atau dicocol sambal,
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rujak sayur / brambang asem Rujak sayur / brambang asem
Ini menu favoritq klo pas lg drumah seblm nikah,,Disna daun ubi buanyaaak dipasar,cmaaan pas udh pindah ikut suami jarang banget ada daun ini,jd klo lg pas ad ditukang sayur langsg cuuuz beli,,Sayangnya drumh cman aq aj yg suka 😂😂😂 Hastarina Putri -
Rujak sayur Rujak sayur
nggak tau apa nama yang tepat😅mungkin bisa dibilang mirip asinan🤷🏻♀️menurut kami ini rasanya enak dan seger banget pedas,asin,asam,manis jadi satu,ditambah sayur mentah dan buah segar🤤lebih enak kalo disajikan agak dingin.untuk sayuran bisa disesuaikan selera masing-masing. Bunda Al Fatih -
Rujak sayur Rujak sayur
Ceritanya malem malem pengen banget makan rujak, buka kulkas cuma ada sayuran ajaa ..Yaa wess dicoba coba eeeehh enak jugaa lho .. Dirga Ezzah Khawla -
Rujak sayur Rujak sayur
Kurang suka dg yg namanya lontong,tapi suka kalo di bikin rujak🤣 Maya puspita sari -
Rujak Sayur (Pecel) Rujak Sayur (Pecel)
Ini Rujak sayur atau pecelnya Cirebon. Isiannya bisa divariasiin, biasanya suka ada kol dan mie basah kuning gitu kalau di Bibik jualannya. Makannya boleh digado gitu aja, kalau mau kenyang bisa tambah irisan lontong atau nasi juga boleh 😀 N4i's Mom -
Sambal Rujak Sayur Sambal Rujak Sayur
Siang siang emang paling enak makan rujak sayur, dan aku paling suka sama kecambah aja. Misal ditambahi kangkung juga bisa kok. Pelengkapnya aku pakai gorengan bakwan sayur krispi & tempe mendoan krispi ❤Yuk di recook... Ini sambal enak banget, seger. Pedas, manis, asin semua kerasa. Bunda Naufal -
Rujak lontong sayur Rujak lontong sayur
Kalo orang banyuwangi bilangnya pecelan lontong...siang2 gini paling enak makan ginian...yg pedes Riva Mario -
Rujak sayur khas orang bumiayu #BukanPecelGadogadoAtauKaredok Rujak sayur khas orang bumiayu #BukanPecelGadogadoAtauKaredok
Jadi pas kemarin mudik bentar banget dan blm sempet nyicip kuliner khas yang satu ini setelah balik keibu kota kebayang terus rasanya alhasil bikinlah sendiri sebenernya gampang cuma kalo beli sama mbah2 yg udah ahlinya rasanya tetep beda apa karena tinggal makan jadi berasa enak ya😂 yasudahlah buat kalian yg belum ngerti rasa/cara bikin rujak sayur ini aku dicoba gaes ini recomend banget buat makan/cemilan sehat karena bahan fresh dan no minyak yaa kecuali kacang tanah gorengnya😆 Arganingtyas Etikawati -
Bumbu Rujak Sayur Bumbu Rujak Sayur
Lagi pengen rujak kangkung tapi suami lagi pantang makan kangkung... akhirnya bikin rujak kecipir... tapi yang mau aku tulis hanya bumbunya aja... sayurnya silahkan pake sesuai selera teman teman Mama Ipeh -
Rujak sayur👩🌾 Rujak sayur👩🌾
Lagi pucing pala...paling enak mkn yg pedes2 smp nangis...ilang deh pucingnya..sm kepalanya jg...haha..gak deng...klo yg terakhir becanda krn gada yg jual spare parts kepala..jd disayang2 deh yuk kepala kita ini...Ini resep my bedinde lagi..parts 4..haha..doi mmg pinter klo biki sambal...sambal apa aja...sampe anak sulungku menyebutnya dg panggilan "miss sambal"Krn sambal ini dibikin buatku yg kapasitas trm pedesnya sdh menurun, jd cabenya sedikit ya mom..monggo klo mau cetar pedesnya...ditambah sdri.Sayur rebusannya pun bebas y...kemangi di teras dpn rumah sdh botak kmrn buatbikin sup ikan kuah asam ...biasanya tinggal petik...🤣 Pratiwi Pramuharsih -
Rujak Sayur Banyuwangi Rujak Sayur Banyuwangi
Setelah sekian hari gak post resep,,, hari ini kangen share..Ini dapet resep nya mak e,, 😂😬... Baru pertama kali saia bikin nih rujak di ajarin mak e wkt kmrn liburan kesana, krn setau saia rujak itu dr buah,,, ternyata nde banyuwangi mak e bilang ini namanya rujak sayur.. 😊. Kalo dijogja sih semacem mirip2 lotek.. 😂 Tasyaa^^ -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6563482
Komentar