Tomyum ala ala
Ngidam banget bikin tomyum, kebetulan di supermarket udang lagi murah.
Tomyum ala ala
Ngidam banget bikin tomyum, kebetulan di supermarket udang lagi murah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panas kan air sampai mendidih, masukkan kepala udang terlebih dahulu sampai kaldu keluar, angkat kepala udang.
- 2
Masukan udang rebus sampai kaldunya keluar lagi, masukan bakso ikan, daun jeruk, serai. Bisa di tambah cabai utuh atau iris tergantung selera.
- 3
Saya pakai bumbu ini, satu panci harusnya 4 bungkus tapi saya cuma pakai 3. Bumbu ini bisa di masukin di awal atau di akhir acara :D kalau saya setelah step 2.
- 4
Cicipi rasa, sudah pas asin, asam, pedas dan agak manis. Kalau kurang bisa di tambah sesuai selera.
- 5
Masukin jamurnya, sayur juga bisa. Tunggu sebentar jangan terlalu lama agar masih segar. Sudah bisa di sajikan.
- 6
Saya banyak yang lupa di beli jadi sambil masak nungguin tukang sayur gak lewat lewat, akhirnya saya tidak pakai daun bawang dan cabai. Lalu karena isinya terlalu sedikit saya tambahin fillet ayam dan bakso sapi(sisa di kulkas)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar