Cilok goang 🔥🔥

Trigianti
Trigianti @cook_13784287
Bandung

Assallamuallaikum mommy syantik
Selamat syore
Hari ini aku lagi bikin cemilan
Karna disini ujan pengen jajan baso jauh yasudah bikin yg ada d rumah
Maaf kalo prosesnya panjang karna memang bnyk tugasnya bikin ini..
Dulu aku jualan ini daaannn laku banget. Sekarang syudah pensiun karna ada dedek kecil. Klo sundanya Pacieweuh sama anak hehe
Mulai aja masak yuu #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Cilok goang 🔥🔥

Assallamuallaikum mommy syantik
Selamat syore
Hari ini aku lagi bikin cemilan
Karna disini ujan pengen jajan baso jauh yasudah bikin yg ada d rumah
Maaf kalo prosesnya panjang karna memang bnyk tugasnya bikin ini..
Dulu aku jualan ini daaannn laku banget. Sekarang syudah pensiun karna ada dedek kecil. Klo sundanya Pacieweuh sama anak hehe
Mulai aja masak yuu #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian cilok :
  2. 250 grayam filet/ dadanya
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bksladaku merica bubuk
  5. Sedikitgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Bahan cilok :
  8. 500 grtepung aci
  9. 250 grtepung terigu
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 bungkusladaku
  12. 1 bungkusmasako sapi
  13. 1 sdtgaram (tdk muncung)
  14. Bahan kuah :
  15. 250 grceker ayam
  16. 1 literair
  17. 1 bksbumbu buleng
  18. 1 bksmasako sapi
  19. Toping
  20. Daun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Cabai rawit halus
  23. Jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian cilok. rebus dlu ayam hingga matang lalu cincang ayam jgn terlalu halus, haluskan bumbu isiian lalu tumis bersama ayam,setelah matang sisihkan

  2. 2

    Buat cilok : masukan semua bahan uleni dengan air yang mendidih sexukupnya aduk hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis bulat" adonan jangan lupa beri isian yang sudah d buat

  4. 4

    Setelah beres rebus cilok tunggu hingga matang ciri"nya sampai cilok mengembang yaa

  5. 5

    Lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Membuat kuat : rebus dahulu ceker hingga empuk

  7. 7

    Setelah matang buang airnya sisihkan

  8. 8

    Siapkan panci beri minyak sedikit untuk menumis, tumis bumbu buleng tambah kan air garam dan masako lalu masukan cekernya

  9. 9

    Setelah semua beres baru cilok bisa d nikmati (kalo aku ciloknya ikut d rebus lagi sma kuah biar makin mantab)

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trigianti
Trigianti @cook_13784287
pada
Bandung
senang melakukan hal yg baru
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa