Ikan tongkol cabe merah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol ukuran sedang (baby)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 btrbawang putih
  4. 20 bhcabe besar
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan dan pisahkan dari tulang untuk pagian kepala bisa diambil karna garing

  2. 2

    Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus

  3. 3

    Setelah bawang putih dan bawang merah halus lalu masukkan cabe dan blender kasar cabe

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg dblender hingga mengeluarkan minyak

  5. 5

    Tambahkan garam,gula dan sedikit air

  6. 6

    Kemudian masukkan ikan,masak hingga kuah menyusut dan berminyak

  7. 7

    Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty
Shanty @resepshanty
pada
Bangka Belitung
seorang istri dan ibu yang suka masak tapi masih belajar supaya tahu,selalu mencoba supaya paham dan ndak malu gagal sebelum mencoba demi memanjakan lidah keluarga tercinta 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa