Kepiting Saus Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKepiting
  2. 1 buahSerai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 buahcabe hijau besar potong serong
  5. 1 buahlengkuas geprek
  6. 1 sacetsaori saos tiram
  7. Bumbu halus
  8. 6 buahbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. 2 buahtomat
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 13cabe rawit
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting lalu rebus selama 5 menit saat air mendidih

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender, lalu surutkan dalam wajan tanpa minyak

  3. 3

    Ketika bumbu halus tidak berair lagi, masukan minyak goreng lalu tumis bersama dengan daun salam, lengkuas, dan serai lalu tambahkan saori saus tiram, gula dan garam

  4. 4

    Masukkan kaldu air dari rebusan kepiting sedikit saja beserta kepitingnya bersamaan dengan cabe yg sudah diiris serong

  5. 5

    Biarkan hingga mendidih dan meresap. Lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Uswatun Hasanah
Amalia Uswatun Hasanah @cook_10210283
pada
I'm just addicted to cook and eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa