Bolu susu lembang kukus

Ummu Abdillah Nafisah
Ummu Abdillah Nafisah @cook_13864583
Tangerang

Bismillaah, kue ini lagi ngetren dikalangan ummahat di grup masak, memang bener dilihat dari bahannya yg dari keju, rasanya pun bener2 ngejuuuuu bangeeeeet. MaasyaAllooh. Yuk ah langsung intip, bahan apa aja sih yg harus dipersiapkan.

Source : Endah palupi

Bolu susu lembang kukus

Bismillaah, kue ini lagi ngetren dikalangan ummahat di grup masak, memang bener dilihat dari bahannya yg dari keju, rasanya pun bener2 ngejuuuuu bangeeeeet. MaasyaAllooh. Yuk ah langsung intip, bahan apa aja sih yg harus dipersiapkan.

Source : Endah palupi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula pasir
  2. 2 butirTelur
  3. 60 grterigu
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 blokkeju kraff cheddar (saya 80gr)
  6. 70 grMentega (saya royal Palmia)
  7. 1sct skm putih
  8. Bahan fla dan toping:
  9. Keju
  10. 125 mlsusu cair(sy 200ml)
  11. 1 1/2 sdtsdt maezena(sy 1sdm)
  12. 1 sdm munjunggula pasir
  13. 1/2 sdtpasta Vanila (sy Vanila susu)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan telur, mixer sampai mengembang, pucat dan kental (10 menit) Matikan

  2. 2

    Masukkan terigu dan baking powder yang sdh di ayak, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukkan keju parut aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan skm dan Margarine cair aduk lagi sampai tdk ada endapan di bawah.

  5. 5

    Tuang dalam loyang ukuran 10x20cm,atau sesuai selera

  6. 6

    Kukus selama kurang lebih 30 menit, (Tutup kukusan di alasi kain bersih ya, agar air tidak menetes ke kue)

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan diinginkan.

  8. 8

    Sekarang bikin fla nya. Campur semua bahan fla kecuali keju, masak di atas api sampai kental dan meletup2, tuang di atas kue sambil diratakan. Tabur keju parut di atasnya. Kalau saya bikin agak èncèr supaya fla bisa mengalir ke bawah kue, dan terlihat cantik.

  9. 9

    (recook pertama kali sama yg punya resep, qodarullooh stok keju nya pas buat adonannya aja, jadi toping saya kasih mises)

  10. 10

    Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat. Aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah Nafisah
Ummu Abdillah Nafisah @cook_13864583
pada
Tangerang
Bismillaah, berusaha menyajikan yang terbaik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa