Capcay tongkol

Monique Tyana
Monique Tyana @cook_12445230
purbalingga

Bingung mau kasih nama apa ...cuma abis 7500 belanja diwarung bisa masak begini ...alhamdulillah ..😀

Capcay tongkol

7 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau kasih nama apa ...cuma abis 7500 belanja diwarung bisa masak begini ...alhamdulillah ..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusekor tongkol beli diwarung 1 plastik isi 3 ekor kecil kecil
  2. 1/2 buahkol
  3. Sedikitsawi
  4. 2 buahwortel
  5. Kembang kol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sdtmerica
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 10cabai hijau
  12. 5cabe rawit
  13. 2 sdmsaori
  14. 1 sdmgula merah
  15. Secukupnyagaram
  16. Minyak goreng
  17. Air
  18. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ekor tongkol jangan terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu.bawang putih dan bawang merah diuleg sama merica

  3. 3

    Tumis bumbu halus, cabai dan bawang bombay lalu masukan wortel tambahkan air sedikit tunggu sampai wortel agak lunak tambah saori,gula merah dan garam.masukan kembang kol Tambah air lagi sedikit

  4. 4

    Setelah kol dan wortel lunak masukan kobis, sawi dan seledri

  5. 5

    Terakhir masukan tongkol..aduk dan tunggu sampai semua sayur matang..koreksi rasa dan tambah maizena untuk pengental..

  6. 6

    Oya lupa ditulis.aku kasih 1 tomat hijau sama 1 tomat merah kecil jadi ada asem asem gtu sdikit

  7. 7

    Selamat mencobaaa.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monique Tyana
Monique Tyana @cook_12445230
pada
purbalingga
ibu dan istri yang ingin belajar tentang apapun termasuk urusan dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa