Cheesy Cornstarch Cookies (Kukis Keju Maizena) Gluten Free

Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
JKT

Terinspirasi dari resepnya Maizena Cookies-nya JTT, kacangnya diganti pakai keju. Jadi mirip sagu keju deh, crunchy tp lumer di mulut. Wangi keju & susunya mantul! Kukis baru yg jadi favorit 😍

Cheesy Cornstarch Cookies (Kukis Keju Maizena) Gluten Free

Terinspirasi dari resepnya Maizena Cookies-nya JTT, kacangnya diganti pakai keju. Jadi mirip sagu keju deh, crunchy tp lumer di mulut. Wangi keju & susunya mantul! Kukis baru yg jadi favorit 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 230 grtepung maizena
  3. 2 sdmsusu bubuk (saya 1 sachet dancow)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan B:
  6. 100 grbutter/margarin (saya anchor butter mix)
  7. 100 grgula pasir
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtvanilla extract (opt)
  10. Tambahan:
  11. 70 grkeju parut (bisa ganti kacang/chocochips/driedfruit dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170°C. Alasi loyang dgn baking paper. Campur bahan A, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan B sampai rata & creamy. Masukkan bahan A bertahap, mix hingga rata dgn speed rendah. Masukkan keju, aduk rata dgn spatula.

  3. 3

    Bulatkan/bentuk adonan sesuai selera, saya cuma kayak gini aja. Panggang selama ± 17-20 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing2 ya..

  4. 4

    Baru mateng udah pada ngantri depan oven, wangi susu kata anak2 & mereka doyan bgt 😍

  5. 5

    Bisa bgt dikocok tanpa mixer ya, even pakai garpu juga bisa kok 😁

  6. 6

    Update: adonan bisa juga dimasukkin pipping bag ya terus dispet aja gitu biar gak ngotorin tangan hehe. Saya bikin kecil2 seperti drop cookies biar sekali hap & gak berantakan makannya 😁 ini foto stok yg diumpetin di lemari, krn kalo dikeluarin semua langsung ludes 😂

  7. 7

    Bisa buat kukis mpasi juga ya, tinggal adjust gula & ganti susunya kalo mau. Kalo saya gamti susunya pakai sufor 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
pada
JKT
Mamak yang lebih demen bikin cemilan daripada masak lauk 😆ig: @itsmarselina
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

makayla
makayla @makayla10
Punyaku uda di cetak pake spuit krn lembek adonannya , jd mirip kue sagu, tp knp pas matengnya jd melebar nempel satu sama lain, jd ga keliatan lg modelnya

Resep Serupa