Klepon Pandan

Akhir-akhir ini saya lagi tertarik banget sama aneka jajanan pasar. Kalo dipikir-pikir, siapa lagi yg mau menjaga eksistensi makanan-makanan tradisional selain kita sendiri. Kalau sebelumnya saya udah buat beberapa jenis, kali ini saya pengen banget bikin klepon pandan. Ternyata, kalau bikin sendiri rasanya bisa lebih enak lo daripada di luaran, mungkin karena bahan yang pasti berkualitas kalau kita bikin sendiri atau juga bisa karena lebih fresh ketika kita buat, jadi, langsung dimakan *alamat ga sabar makannya hihihi.... so lets cooking.
Klepon Pandan
Akhir-akhir ini saya lagi tertarik banget sama aneka jajanan pasar. Kalo dipikir-pikir, siapa lagi yg mau menjaga eksistensi makanan-makanan tradisional selain kita sendiri. Kalau sebelumnya saya udah buat beberapa jenis, kali ini saya pengen banget bikin klepon pandan. Ternyata, kalau bikin sendiri rasanya bisa lebih enak lo daripada di luaran, mungkin karena bahan yang pasti berkualitas kalau kita bikin sendiri atau juga bisa karena lebih fresh ketika kita buat, jadi, langsung dimakan *alamat ga sabar makannya hihihi.... so lets cooking.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan pelapis terlebih dahulu. Campurkan kelapa parut dan garam, kukus selama 10 menit.
- 2
Kemudian kita mulai membuat klepon. Aduk jadi satu : garam, air kapur sirih, pasta dan air hangat.
- 3
Tambahkan tepung ketan, campurkan hingga kalis dan bisa dibentuk.
- 4
Buat bulatan dan isikan gula merah di dalamnya. Kemudian masukkan ke dalam rebusan air mendidih selama kurleb 5 menit atau sampai klepon matang. Angkat, tiriskan kemudian gulingkan di bahan pelapis tadi. Klepon siap disajikan.
Resep Serupa
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional khas nusantara. Siapa yang nggak suka dengan klepon rasanya kenyal ciri khas berwarna hijau dan memiliki isian berupa gula merah. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa parut. Menjadikan rasanya enak dan unik. (Saya buat 1 bungkus tepung Ketan). Disini saya tambahkan sedikit kapur sirih agar teksturnya kenyal."Tips agar klepon tidak cepat berbau, jangan lupa kukus kelapa parut kurang lebih 15 menit agar tidak cepat basi dan berbau"Saya Cooksnap resep dari mbak @anggelinaesterSimpel aroma pandannya menggoda rasanya enak.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24550552#PosbarMeetUp_Palenbang2025#CookpasCommunity_Palembang#CC_MeetUp Susi Sandra -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Marhaban Ya Ramadan, Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadan tahun ini. Selamat berpuasa semoga kita diberikan kesehatan, kemudahan, kelancaran dan keberkahan aamiin. Saya sudah pernah bikin klepon labu kuning dan kolak klepon, resepnya sudah tayang juga di cookpad. Hari ini bikin klepon original alias klepon pandan untuk ikut meramaikan posbar serentak tema klepon#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#BamasakBaimbai#AnekaTakjil#TakjilRamadan#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Keluarga kami sudah pasti pandan lover ya..apapun yang berbau pandan cintaaaaaa bangeet. Yuk mulai eksekusi buat takjil buka puasa atau teman ngeteh juga oke loh. Imah Marini -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Assalamualaikum..Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#RasaNusantara#GAS2025 Dona Juita -
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
edisi ngabisin stok endapan pandan, santan dan kelapa parut ya moms. bikin klepon pandan, wangiiiii moms, enak banget ya aroma pandan, bikin suasana nyamanyuk di recook moms🤗 snowblossom.story -
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Selasa, 2 Maret 2021Buat klepon untuk temen ngeteh dipagi nan dingin sekali, karena angin dan udara dingin sekali jadi pingin yang anget" dan ngunyah yang legit". Nyemil klepon sambil ngeteh whoo mantab.... 😋#Resepalgis#KleponPandan#PejuangGoldenApron3#Minggu40_R58GA3#CookpadIndonesia Titin Gisa -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Cemilan buat anak2 pulang sekolah, nyontek resep nya cii Tintin. Nur Sabatiana -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Jajanan tradisional simpel dan enak.Bisa dibikin rame-rame sebagai pengisi liburan anak-anak.Agar klepon kokoh tidak meleyot, bisa ditambah air kapur sirih di adonan. Aku gak pakai air kapur sirih, kuganti dengan sedikit tepung beras saja di adonan. Fungsinya kurang lebih sama.Kelapa parut yang dipakai bisa dikukus dulu, bisa juga kelapa parut segar. Kalau klepon langsung dihidangkan kelapa parutnya tidak dikukus tidak apa-apa. Fungsi pengukusan kelapa adalah agar klepon lebih tahan lama.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanKetan#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Bismillahikutan posting serentak di hari ini #KleponManiaSudah sering bikin klepon tapi selalu asal asalan saja bikinnya.. baru kali ini serius bikin klepon yang bener.. saya kasih nama klepon Ayu Karena kleponnya yang lembut dan cantik dari warna pandan asli. terima kasih chef @devinahermawan resepnya mudan dan anti gagal. #RencanakanKebaikanmu Nunu Ulfah -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Kemarin di wag cookpad kalbar ngadain bincang bincang cantik tentang kue kenangan indah, kue khas pontianak yg kita sukai dan punya cerita tersendiri.Ada bnyak jenis kue khas pontianak yg sy suka, salah satu nya klepon. Walaupun klepon terkenal tidak hanya di pontianak saja.Setiap bulan puasa, klepon selalu hadir dan tidak pernah absen saat berbuka 😆 gatau kenapa sy menjadi klepon addict 😝Sampai skrg kalo lagi ke pasar trus ketemu klepon, biasa sy beli buat cemilan dirumah, krna mager buat sendiri 😂Tp kali ini lg rajin mau buat sendiri, biasanya sy beli jadi di toko kue langganan . Sy buat pake resep ny bunda asmi . Makasi resep ny bun 💐Source : Asmi Yulianti Wartiningsih#KueKhasKalimantanBarat#CeriteKuenanganIndah_Kalbar#KleponPandan#CemilanEnak#MasakSimple#MasakDirumah#RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih#RecookMenyadikKalbar#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar Mami Jian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar