Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 6 kotaktahu kuning
  2. Secukupnyakacang panjang
  3. 1 batangserai geprek
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagula jawa
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. 1 sachetkara
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 5 buahcabai merah keriting
  14. 1 ruaskunyit
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kuning berbentuk dadu. Potong kacang

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai yg sudah digeprek. Lalu masukkan tahu, aduk.

  3. 3

    Tuang kara dan air secukupnya lalu aduk. Masukkan kacang.

  4. 4

    Tambahkan gula jawa secukupnya dan penyedap rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika kacang sudah empuk, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fardha Syavriliand
Fardha Syavriliand @fardhasyavril
pada
Sidoarum Godean Sleman Yogyakarta
Mahasiswi yg belajar masak 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa