Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan siomay; 100 g ayam giling; 100 g udang giling tanpa kulit; 1 butir telur ayam; 1 sendok terigu; 5 sendok tepung kanji; Kulit pangsit (jika ada); 3 siung bawang putih giling halus; Merica bubuk dan garam; Bumbu kacang; 100 g kacang tanah goreng; 3 siung bawang putih; Cabe rawit sesuai selera (saya 4 biji); Kecap manis; Bahan lain (jika mau); Kentang rebus; Kol yg sudah di kukus; Telur rebus; Tahu putih

Flora Mariana @cook_9851764

Bekasi

Lagi pengen makan cemilan yang asin. Pilihan jatuh ke buat siomay. Yipiii....jadi deh. Rasa ga kalah sama buatan tukang siomay 😁😁😁

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Flora Mariana @cook_9851764

Bekasi

Lagi pengen makan cemilan yang asin. Pilihan jatuh ke buat siomay. Yipiii....jadi deh. Rasa ga kalah sama buatan tukang siomay 😁😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan siomay
100 gayam giling
100 gudang giling tanpa kulit
1 butirtelur ayam
1 sendokterigu
5 sendoktepung kanji
Kulit pangsit (jika ada)
3 siungbawang putih giling halus
Merica bubuk dan garam
Bumbu kacang
100 gkacang tanah goreng
3 siungbawang putih
Cabe rawit sesuai selera (saya 4 biji)
Kecap manis
Bahan lain (jika mau)
Kentang rebus
Kol yg sudah di kukus
Telur rebus
Tahu putih

Cara Membuat

1

Campurkan ayam, udang, telur, bawang putih, merica dan garam
2

Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk rata.
3

Tambahkan air kurang lebih 75ml. Adonan tidak boleh terlalu kental karena akan keras.
4

Ambil kulit pangsit dan bentuk adonan siomay di dalam kulit pangsit. Jika tidak ada kulit pangsit, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket dikukusan
5

Kukus siomay bersama dengan tahu dan daun kol
6

Bumbu kacang dibuat dengan cara blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabe merah dan sedikit garam.
7

Siram bumbu kacang ke atas siomay, tahu, kol, dan kentang lalu beri kecap manis

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Flora Mariana @cook_9851764

pada 15 Desember 2018 15.33

Bekasi

Masih belajar dan akan terus belajar memasak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Siomay request kaka, ditagih karena udah lama gak bikin, jadi bikin agak banyak sekaligus buat 2 hari berturut bekal kaka kesekolanya😄 lumayan untuk saya yang lagi kurang enak badan jadi makan rebusan siomay ini. Agar tidak terlalu matang semuanya, jadi setelah semuanya matang dan siomaynya sudah dingin, separuh saya masukkan kedalam wadah tertutup, lalu masukkan kekulkas untuk dikukus lagi keesokan harinya😁. Oh iya fungsi labu siam disini agar siomaynya empuk dan tanpa memgubah rasanya😊Resep ke-35#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

dapur Airin
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Karena anak-anak suka banget sama siomay jadi mama nya nyoba-nyoba bikin deh lumayan lebih irit dibanding beli 😁😁#PejuangGoldenApron2

Sisca
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Assalamualaikum sahabat, x ini saya buat siomay antara udang dan ayam di satukan, tapi rasanya justru lebih enak gurih tanpa penyedap apapun😋nah gak usah panjang cerita kita buat aja langsung🤗

Dety
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Kalau udah bosen makan siomay ikan yang pakai bumbu kacang, siomay ayam udang saus dimsum ini bisa jadi pilihan kudapan lainnya 😃😃

cut.mitha
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Pengen nyemil2 sehat bikin siomay aja 😄

Hnniey
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Masih di bakulan andalan aku ya,,awal mula bikin siomay tuh,anak anak dirumah gemar ngemil banget,klo beli siomay ngga cukup sepiring😂 akhirnya harus stock Frozen food dong, tinggal kukus ngga pake lama,jadi kalo bikin sekalian banyak 😄buat bunda cantik yang mau coba silahkan yaa, let's go kitchen 💜💜💜#CABEKU#PAKKETIPAKTEPUNG#KOMUNITAS COOKPAD BOGOR#SIOMAY AYAM UDANG

Endah Kusumaningrum
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Siomay menjadi salah satu cemilan favourite dikeluarga saya, jadi hampir setiapMinggu saya membuat cemilan satu ini.Sangat praktis & mudah..Selamat mencoba... 😘

Grizka Tutur
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Kalau mendengar kata "siomay" selalu teringat dengan siomay bandung,bakulan paling hits...saya lebih suka dengan siomay kukusnya,,kalo di abang jualan siomay,dapetnya cuma 2 biji untuk siomay kukusnya..sementara kalo buat sendiri di rumah bisa sepuasnya makan siomay kukusnya...ini juga bisa jadi menu bakolan hits untuk #JemputRejeki lhoo mommies2 kece...bahannya mudah dan bisa disesuaikan dengan budget mommies2 semua...bisa disimpan juga di freezer..kalo ingin makan baru dikukus kembali...sajikan selagi hangat lebih yummi..Recook dari mbak Fitri Sasmaya#berburucelemekemas

Stefani Dessy
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Kangen makan siomay ini pas di kantin rumkit limijati, walopun harga nya mihil dan siomay nya kecil bgt ttp aja nagih beli lagi beli lagi...hehee skrng nyobain bikin dan bisa sepuasnya makan sampe kenyang 👏😂

yuli rizki purnama dewi
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

walau baru pertama buat siomay ayam udang tapi hasilnya tidak mengecewakan.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_cibubur#WeekendChallenge#JajanMinggu

Windy Utami BP
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Ceritanya pengen beli siomay halal yg enak, cuma inget waktu itu pernah beli kurang apa gitu rasanya. Jadilah buat sendiri 😅😅 suami bilang enakk gak kalah sama resto 🤩

mernih
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Di kulkas ada 2 bungkus pangsit telur yang kadaluarsanya bentar lagi, daripada kebuang akhirnya dipake buat siomay aja. Baru pertama bikin sih, jadi rasanya belum kek punya abang2 siomay tapi not bad lah ayam sama udangnya masih tetep kerasa

Dhania Agustina

Rekomendasi Resep Lainnya